Biscuits au beurre
Vérification des glucides
- Glucides
- 75gGlucides
- Fibre
- 3.3gFibre
- Glucides nets
- 71.7gGlucides nets
- Glucides par portion
- 3.8gGlucides par portion
- Indice glycémique
- 55Indice glycémique
- Charge glycémique
- 2.1Charge glycémique
Légende
Système de code couleur pour l'impact nutritionnel : Utilisez-le pour vos choix alimentaires, en particulier pour les régimes diabétiques ou faibles en glucides.
Vérification du régime
- Low Carb (Faible en glucides)
- Non
- Cétogène
- Non
- Carnivore
- Non
- Paléo
- Non
- Slow Carb
- Non
- Végétalien
- Non
- Végétarien
- Oui
- Faible en FODMAP
- Non
Vérification du pH
Distribution des nutriments par 100g
Biscuits au beurre
- Nutrimentg
- Eau1.0g
- Fibre3.3g
- Glucides75.0g
- Lipides11.0g
- Protéine8.0g
Analyse avancée des nutriments
- Histamine
- Modéré
- Purine
- Absent
- Tyramine
- Modéré
- FODMAP
- Modéré
- Oxalate
- Faible
- Goitrogène
- Faible
- Sulfite
- Modéré
- Nitrate
- Faible
- Antioxydants
- Faible
Légende
Pour le niveau d'antioxydant, l'échelle est inversée. 1 (vert) est un niveau élevé d'antioxydants, et 5 (violet) est un niveau faible d'antioxydants.
Les biscuits au beurre, appréciés pour leur goût riche, contiennent 75 g de glucides pour 100 g, ce qui les rend moins adaptés à un régime faible en glucides. Ils sont cependant une excellente source de fer (1,8 mg) et de zinc (1,1 mg), contribuant positivement à l'apport minéral quotidien.
- Contenu élevé en sodium.
- Fournit du fer.
- Riche en zinc.
- Phosphore : 120 mg.
- Glucides : 75 g.
Vérification des vitamines
- Vitamine A (Rétinol)
- 150 μg
- Vitamine C
- 0 mg
- Vitamine B 1 (Thiamine)
- 0.13 mg
- Vitamine B 2 (Riboflavine)
- 0.18 mg
- Vitamine B 6 (Pyridoxine)
- 0.17 mg
- Bêta-Carotène (ß-Carotène)
- 95 μg
Vérification des minéraux
- Sodium
- 980 mg
- Calcium
- 45 mg
- Fer
- 1.8 mg
- Potassium
- 140 mg
- Magnésium
- 25 mg
- Phosphore
- 120 mg
- Zinc
- 1.1 mg
Vérification des allergènes
- Fructose
- Faible
- Lactose
- Faible
- Gluten
- Modéré
- Soja
- Absent
- Fruits de mer
- Absent
Légende
Informations nutritionnelles
| Nutriment | Quantité (100g) |
|---|---|
| Calories | 441 kcal |
| Glucidesmacro | 75 g |
| Protéinesmacro | 8 g |
| Eaumicro | 1 g |
| Fibres alimentairesmacro | 3.3 g |
| Matières grasses alimentairesmacro | 11 g |
| Vitamine A (Rétinol)vitamin | 150 μg |
| Vitamine B 2 (Riboflavine)vitamin | 0.18 mg |
| Bêta-Carotène (ß-Carotène)vitamin | 95 μg |
| Vitamine B 6 (Pyridoxine)vitamin | 0.17 mg |
| Vitamine B 12 (Cobalamine)vitamin | 0 μg |
| Vitamine B 1 (Thiamine)vitamin | 0.13 mg |
| Vitamine Dvitamin | 0 μg |
| Vitamine Cvitamin | 0 mg |
| Sodiummineral | 980 mg |
| Calciummineral | 45 mg |
| Potassiummineral | 140 mg |
| Fermineral | 1.8 mg |
| Magnésiummineral | 25 mg |
| Phosphoremineral | 120 mg |
| Zincmineral | 1.1 mg |
Les Biscuits au beurre sont-ils keto ?
Les biscuits au beurre ne sont généralement pas adaptés à un régime cétogène en raison de leur teneur élevée en glucides (75 g pour 100 g) et de leur index glycémique de 55, modérément élevé. Les régimes cétogènes se concentrent sur la réduction de l'apport en glucides pour maintenir un état de cétose, et les biscuits au beurre, avec leurs 75 grammes de glucides totaux, dépassent ce qui est généralement recommandé.
Charge glycémique (CG) et index glycémique (IG) des Biscuits au beurre
L'index glycémique des biscuits au beurre est de 55 (Charge glycémique 2,1), ce qui est modérément élevé. Cela peut entraîner une augmentation notable du taux de sucre dans le sang, rendant ces biscuits peu recommandables dans le cadre d'une gestion stricte du glucose, notamment pour ceux qui adoptent une alimentation pauvre en glucides.