Croissant à la vanille

L'apport en glucides du Croissant à la vanille est de 47 g pour 100 g avec un indice glycémique gérable de 55. Sa teneur en fibres est de 2,5 g et son contenu en phosphore est de 150 mg, ce qui en fait un aliment avec des atouts nutritionnels intéressants pour ceux qui suivent une alimentation pauvre en glucides.

• Indice glycémique : 55 (Charge glycémique 12,9)
• Glucides : 47 g par portion
• Fibres : 2,5 g
• Phosphore : modéré
• Zinc : modéré

Le Croissant à la vanille est-il céto?

Le Croissant à la vanille ne convient pas à un régime cétogène en raison de son apport élevé en glucides. L'index glycémique est modéré (Charge glycémique 12,9), mais les 47 g de glucides dépassent les niveaux recommandés pour favoriser la cétose.

Charge glycémique (CG) et index glycémique (IG) du Croissant à la vanille

L'index glycémique du Croissant à la vanille est de 55 (charge glycémique de 12,9), ce qui impacte modérément la glycémie. Bien qu'il soit moins agressif que certaines options à index glycémique plus élevé, il est recommandé de surveiller sa consommation pour ceux qui gèrent leur glycémie.