Haddock
Vérification des glucides
- Glucides
- 0gGlucides
- Fibre
- 0gFibre
- Glucides nets
- 0gGlucides nets
- Glucides par portion
- 0gGlucides par portion
- Charge glycémique
- 0Charge glycémique
- Estimation de l'IG
- Très faible (<= 20)Estimation de l'IG
Légende
Système de code couleur pour l'impact nutritionnel : Utilisez-le pour vos choix alimentaires, en particulier pour les régimes diabétiques ou faibles en glucides.
Vérification du régime
- Low Carb (Faible en glucides)
- Oui
- Cétogène
- Oui
- Carnivore
- Oui
- Paléo
- Oui
- Slow Carb
- Oui
- Végétalien
- Non
- Végétarien
- Non
- Faible en FODMAP
- Oui
Vérification du pH
Distribution des nutriments par 100g
Haddock
- Eau62.0g
- Fibre0.0g
- Glucides0.0g
- Lipides16.0g
- Protéine21.0g
Analyse avancée des nutriments
- Histamine
- Très élevé
- Purine
- Élevé
- Tyramine
- Faible
- FODMAP
- Absent
- Oxalate
- Absent
- Goitrogène
- Absent
- Sulfite
- Faible
- Nitrate
- Absent
- Antioxydants
- Modéré
Légende
Pour le niveau d'antioxydant, l'échelle est inversée. 1 (vert) est un niveau élevé d'antioxydants, et 5 (violet) est un niveau faible d'antioxydants.
L'haddock est un poisson riche en protéines (21 g) avec une teneur élevée en sodium (690 mg), adapté pour des régimes pauvres en glucides (0 g de glucides pour 100 g). Sa teneur en phosphore est de 255 mg, renforçant les os et les dents.
- 0 g de glucides.
- Sodium : 9 mg.
- Phosphore : 255 mg.
Le haddock est-il keto?
Le haddock convient pour un régime cétogène en raison de son absence de glucides (0 g pour 100 g). Toutefois, il est important de surveiller sa teneur en sodium qui est de 690 mg pour 100 g pour ceux qui adoptent une alimentation pauvre en sel.
Charge glycémique (CG) et index glycémique (IG) du haddock
Le haddock n'affecte pas les niveaux de sucre dans le sang puisque sa teneur en glucides est de 0 pour 100 g. Cela permet d'éviter les variations glycémiques brutalement, idéal pour les régimes ciblant la régulation du glucose.
Vérification des minéraux
- Sodium
- 1750
- Calcium
- 35
- Potassium
- 345
- Magnésium
- 30
- Zinc
- 0.7
Vérification des allergènes
- Fructose
- Absent
- Lactose
- Absent
- Gluten
- Absent
- Soja
- Absent
- Fruits de mer
- Absent
Légende
Informations nutritionnelles
| Nutriment | Quantité (100g) |
|---|---|
| Calories | 224 kcal |
| CalciumMinéral | 35 |
| MagnésiumMinéral | 30 |
| PotassiumMinéral | 345 |
| SodiumMinéral | 1750 |
| ZincMinéral | 0.7 |
