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Bierwurst (bavaroise)

Bierwurst (bavaroise)

Vérification des glucides

Glucides
0g
Glucides
Fibre
0g
Fibre
Glucides nets
0.0g
Glucides nets
Glucides par portion
0.0g
Glucides par portion
Estimation de l'IG
Faible (21-39)
Estimation de l'IG

Légende

Faible impact
Impact modéré
Impact élevé

Système de code couleur pour l'impact nutritionnel : Utilisez-le pour vos choix alimentaires, en particulier pour les régimes diabétiques ou faibles en glucides.

Vérification du régime

Low Carb (Faible en glucides)
Oui
Cétogène
Oui
Carnivore
Oui
Paléo
Non
Slow Carb
Oui
Végétalien
Non
Végétarien
Non
Faible en FODMAP
Non

Vérification du pH

Bierwurst (bavaroise)
Légèrement acide

Distribution des nutriments par 100g

Bierwurst (bavaroise)

  • Nutriment
    g
  • Eau
    62.0g
  • Fibre
    0.0g
  • Glucides
    0.0g
  • Lipides
    19.0g
  • Protéine
    16.0g

Analyse avancée des nutriments

Histamine
Très élevé
Purine
Très élevé
Tyramine
Élevé
FODMAP
Modéré
Oxalate
Absent
Goitrogène
Absent
Sulfite
Modéré
Nitrate
Élevé
Antioxydants
Modéré

Légende

Absent
Faible
Modéré
Élevé
Très élevé

Pour le niveau d'antioxydant, l'échelle est inversée. 1 (vert) est un niveau élevé d'antioxydants, et 5 (violet) est un niveau faible d'antioxydants.

Le Bierwurst (bavaroise) est une charcuterie riche en nutriments essentiels, avec une teneur en zinc de 2,2 mg et en sodium de 850 mg. Son apport en glucides est nul (0 g pour 100 g). De plus, sa richesse en fer (1,2 mg) contribue à soutenir la santé du sang. Ce produit s'intègre parfaitement dans une alimentation pauvre en glucides.

  • Très riche en zinc (2,2 mg) et en sodium (850 mg).
  • Riche en fer (1,2 mg) et phosphore (120 mg).
  • Potassium : 220 mg
  • Magnésium : 20 mg

Vérification des vitamines

Vitamine A (Rétinol)
4 μg
Vitamine C
35 mg
Vitamine B 1 (Thiamine)
0.29 mg
Vitamine B 2 (Riboflavine)
0.14 mg
Vitamine B 6 (Pyridoxine)
0.18 mg
Bêta-Carotène (ß-Carotène)
0 μg

Vérification des minéraux

Sodium
2160 mg
Calcium
15 mg
Fer
1.2 mg
Potassium
220 mg
Magnésium
20 mg
Phosphore
120 mg
Zinc
2.2 mg

Vérification des allergènes

Fructose
Absent
Lactose
Faible
Gluten
Traces
Soja
Absent
Fruits de mer
Absent

Légende

Absent
Traces
Faible
Modéré
Élevé

Le Bierwurst (bavaroise) est-il keto ?

Le Bierwurst (bavaroise) peut être intégré dans des régimes cétogènes, à condition de le consommer avec modération en raison de sa teneur en sodium de 850 mg.

Charge glycémique (CG) et index glycémique (IG) du Bierwurst (bavaroise)

L'index glycémique du Bierwurst (bavaroise) est estimé bas, ce qui ne devrait pas affecter significativement le taux de glycémie, puisque sa teneur en glucides est de 0 g pour 100 g. Sa consommation mesurée est compatible avec un régime pauvre en glucides et peut aider à contrôler la charge glycémique.