Lard de porc (fumé)

Le Lard de porc (fumé) est réputé pour sa saveur intense. Il apporte zéro glucide et contient une quantité très élevée de sodium (1 770 mg). Sa teneur en phosphore est de 110 mg, et en zinc, 0,8 mg, ce qui le rend bénéfique dans le cadre d'une alimentation pauvre en glucides lorsqu'il est consommé en petites quantités.

• 0 g de glucides, parfait pour un régime cétogène.
• Riche en sodium.
• Phosphore : 110 mg.
• Zinc : 0,8 mg.

Le Lard de porc (fumé) est-il keto ?

Le lard de porc (fumé) est adapté à un régime keto en raison de son indice glycémique très bas et de son absence totale de glucides. Sa teneur en sodium est de 1 770 mg, ce qui doit être pris en compte pour ceux qui surveillent leur apport en sel.

Charge glycémique (CG) et index glycémique (IG) du lard de porc (fumé)

Le Lard de porc (fumé) n'a aucun impact sur les niveaux de glycémie, car il contient 0 g de glucides pour 100 g. Cette caractéristique en fait un choix privilégié pour ceux qui suivent des régimes pauvres en glucides et souhaitent éviter les fluctuations glycémiques.