Cochon en croûte
Vérification des glucides
- Glucides
- 14gGlucides
- Fibre
- 0.5gFibre
- Glucides nets
- 13gGlucides nets
- Glucides par portion
- 17gGlucides par portion
- Indice glycémique
- 60Indice glycémique
- Charge glycémique
- 10.5Charge glycémique
Légende
Système de code couleur pour l'impact nutritionnel : Utilisez-le pour vos choix alimentaires, en particulier pour les régimes diabétiques ou faibles en glucides.
Vérification du régime
- Low Carb (Faible en glucides)
- Non
- Cétogène
- Non
- Carnivore
- Non
- Paléo
- Non
- Slow Carb
- Non
- Végétalien
- Non
- Végétarien
- Non
- Faible en FODMAP
- Oui
Vérification du pH
Distribution des nutriments par 100g
Cochon en croûte
- Eau45,0g
- Fibre0,5g
- Glucides14,0g
- Lipides27,0g
- Protéine12,0g
Analyse avancée des nutriments
- Histamine
- Modéré
- Purine
- Modéré
- Tyramine
- Modéré
- FODMAP
- Faible
- Oxalate
- Absent
- Goitrogène
- Absent
- Sulfite
- Modéré
- Nitrate
- Modéré
- Antioxydants
- Faible
Légende
Pour le niveau d'antioxydant, l'échelle est inversée. 1 (vert) est un niveau élevé d'antioxydants, et 5 (violet) est un niveau faible d'antioxydants.
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Comparez les nutriments • 10 questions rapides
La teneur en glucides du cochon en croûte est de 14 g pour 100 g et celle en sodium est de 400 mg, ce qui peut impacter un régime pauvre en glucides. Cependant, il offre un goût riche et savoureux.
- Indice glycémique : 60
- Sodium : 400 mg
- Glucides totaux élevés: 14 grammes
- Zinc : 1,9 mg
Le cochon en croûte est-il compatible avec le régime keto ?
L'index glycémique du cochon en croûte est de 60 et sa charge glycémique est de 10,5, indiquant un contenu élevé en glucides (14 g pour 100 g) qui pourrait compromettre l'état de cétose. Pour ceux qui suivent un régime pauvre en glucides, il est conseillé d'opter pour des préparations alternatives.
Charge glycémique (CG) et index glycémique (IG) du cochon en croûte
L'indice glycémique du cochon en croûte est de 60 (Charge glycémique 10,5), ce qui peut entraîner des fluctuations de glycémie.
Vérification des minéraux
- Sodium
- 1020
- Calcium
- 10
- Potassium
- 115
- Magnésium
- 20
- Zinc
- 1.9
Les pourcentages AJR sont basés sur les valeurs de référence de l'UE pour les adultes (19-50 ans) par portion de 125g.
Vérification des allergènes
- Fructose
- Absent
- Lactose
- Traces
- Gluten
- Élevé
- Soja
- Traces
- Fruits de mer
- Absent
Légende
Informations nutritionnelles
| Nutriment | Quantité (100g) |
|---|---|
| Calories | 350 kcal |
| CalciumMinéral | 10 |
| MagnésiumMinéral | 20 |
| PotassiumMinéral | 115 |
| SodiumMinéral | 1020 |
| ZincMinéral | 1.9 |
