Côte de porc (panée)

La côte de porc (panée) est une option de repas copieuse avec une teneur modérée en glucides (14 g pour 100 g). Elle fournit des nutriments essentiels tels que le phosphore (180 mg) et le zinc (2 mg), et sa teneur en fibres est faible (0,8 g).

• Faible teneur en fibres : seulement 0,8 g de fibres diététiques.
• Contient 14 g de glucides totaux.
• Bonne source de phosphore.

La côte de porc (panée) est-elle keto ?

La côte de porc (panée) n'est pas recommandée pour une alimentation pauvre en glucides, car sa teneur en glucides est de 14 g par portion. Les personnes suivant un régime cétogène devraient envisager de limiter leur consommation de cette préparation, sauf si elles retirent ou réduisent la panure pour abaisser la quantité totale de glucides.

Charge glycémique (CG) et index glycémique (IG) de côte de porc (panée)

L'index glycémique de la côte de porc (panée) est de 45 (Charge glycémique 9,5), ce qui a un impact modéré sur les niveaux de sucre dans le sang. Même si cette valeur est plus élevée que les standards cétogènes, une gestion des portions peut aider à minimiser les effets sur le glucose.