Schnitzel de poulet

Le Schnitzel de poulet constitue une bonne source de protéines (16 g) et peut être incorporé dans un repas équilibré. Cependant, il contient 19 g de glucides pour 100 g, ce qui le rend moins approprié pour les régimes stricts en glucides.

• Sodium : 100 mg
• Zinc : 1 mg
• Phosphore : 150 mg
• Glucides : 19 g
• Indice glycémique : 45

Le schnitzel de poulet est-il compatible avec le régime keto?

Le schnitzel de poulet n'est généralement pas compatible avec un régime cétogène strict en raison de sa charge glycémique de 10,7 et de son index glycémique de 45, avec une teneur en glucides de 19 g par portion. Pour ceux qui suivent un régime pauvre en glucides, il est préférable de choisir des alternatives à plus faible teneur en glucides.

Charge glycémique (CG) et index glycémique (IG) du schnitzel de poulet

L'index glycémique du Schnitzel de poulet est de 45 (Charge glycémique 10,7), ce qui entraîne un effet modéré sur la glycémie. Pour ceux qui suivent une alimentation pauvre en glucides et surveillent leur glycémie, il est conseillé de considérer ces informations lors de la planification des repas.