Saucisses de Nuremberg

L'attrait des Saucisses de Nuremberg réside dans leur saveur distincte et leur apport faible en glucides, avec seulement 1 g pour 100 g. Bien qu'elles contiennent une teneur élevée en sodium (1 400 mg), elles fournissent également des nutriments importants tels que le fer (1,6 mg), le potassium (400 mg) et le phosphore (200 mg), les rendant appropriées pour ceux qui suivent une alimentation pauvre en glucides tout en cherchant à diversifier leur régime.

• 1 g de glucides totaux et 0,1 g de fibres par portion influencent leur impact sur un régime faible en glucides.
• Sodium : 1 400 mg par portion.
• Potassium : 400 mg.
• Fer : 1,6 mg.
• Phosphore : 200 mg.

Les Saucisses de Nuremberg sont-elles keto ?

Les Saucisses de Nuremberg ont une très faible teneur en glucides (1 g pour 100 g) et sont riches en sodium (1 400 mg), ce qui peut ne pas convenir à tous dans le cadre d'un régime cétogène. Toutefois, pour ceux qui le tolèrent, elles peuvent s'intégrer de manière modérée dans une alimentation pauvre en glucides.

Charge glycémique (CG) et index glycémique (IG) des Saucisses de Nuremberg

Les Saucisses de Nuremberg ont une très faible charge glycémique grâce à leur teneur en glucides de 1 g pour 100 g. L'index glycémique est très bas, ce qui a un effet minimal sur la glycémie, idéal pour ceux qui adoptent une alimentation pauvre en glucides et qui surveillent strictement leurs niveaux de sucre.