Cordon bleu
Vérification des glucides
- Glucides
- 9gGlucides
- Fibre
- 0.7gFibre
- Glucides nets
- 8gGlucides nets
- Glucides par portion
- 13gGlucides par portion
- Indice glycémique
- 45Indice glycémique
- Charge glycémique
- 6.1Charge glycémique
Légende
Système de code couleur pour l'impact nutritionnel : Utilisez-le pour vos choix alimentaires, en particulier pour les régimes diabétiques ou faibles en glucides.
Vérification du régime
- Low Carb (Faible en glucides)
- Non
- Cétogène
- Non
- Carnivore
- Non
- Paléo
- Non
- Slow Carb
- Non
- Végétalien
- Non
- Végétarien
- Non
- Faible en FODMAP
- Non
Vérification du pH
Distribution des nutriments par 100g
Cordon bleu
- Eau55,0g
- Fibre0,7g
- Glucides9,0g
- Lipides10,0g
- Protéine22,0g
Analyse avancée des nutriments
- Histamine
- Modéré
- Purine
- Modéré
- Tyramine
- Modéré
- FODMAP
- Modéré
- Oxalate
- Absent
- Goitrogène
- Absent
- Sulfite
- Faible
- Nitrate
- Faible
- Antioxydants
- Faible
Légende
Pour le niveau d'antioxydant, l'échelle est inversée. 1 (vert) est un niveau élevé d'antioxydants, et 5 (violet) est un niveau faible d'antioxydants.
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Comparez les nutriments • 10 questions rapides
Le Cordon bleu est un plat riche en protéines (22 g) avec une teneur modérée en sodium (360 mg) et en nutriments tels que le phosphore (260 mg) et le zinc (2,9 mg). Il convient pour un régime faible en glucides bien qu'il contienne une quantité modérée de glucides (9 g pour 100 g).
- Modéré en sodium à 360 mg.
- Teneur en phosphore : 260 mg.
- Zinc : 2,9 mg.
- Calcium : 180 mg.
- Potassium : 260 mg.
- Fer : 1,6 mg.
- Magnésium : 25 mg.
Le Cordon bleu est-il keto ?
Le Cordon bleu peut s'intégrer dans un régime keto en ajustant la quantité consommée, en raison de sa composition modérée en glucides. Les glucides totaux sont de 9,0 g pour 100 g, ce qui doit être pris en compte pour respecter les limites de votre régime keto.
Charge glycémique (CG) et index glycémique (IG) du Cordon bleu
L'index glycémique du Cordon bleu est de 45 (Charge glycémique 6,1). Bien qu'il présente une charge glycémique plus élevée que les aliments sans glucides, sa consommation modérée ne devrait pas entraîner de grandes fluctuations de la glycémie.
Vérification des minéraux
- Sodium
- 910
- Calcium
- 180
- Potassium
- 260
- Magnésium
- 25
- Zinc
- 2.9
Les pourcentages AJR sont basés sur les valeurs de référence de l'UE pour les adultes (19-50 ans) par portion de 150g.
Vérification des allergènes
- Fructose
- Traces
- Lactose
- Faible
- Gluten
- Faible
- Soja
- Traces
- Fruits de mer
- Absent
Légende
Informations nutritionnelles
| Nutriment | Quantité (100g) |
|---|---|
| Calories | 220 kcal |
| CalciumMinéral | 180 |
| MagnésiumMinéral | 25 |
| PotassiumMinéral | 260 |
| SodiumMinéral | 910 |
| ZincMinéral | 2.9 |
