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Tourte à la viande

Tourte à la viande
Olga Krigerviacanva.com

Vérification des glucides

Glucides
17g
Glucides
Fibre
0.9g
Fibre
Glucides nets
16.1g
Glucides nets
Glucides par portion
59.5g
Glucides par portion
Indice glycémique
45
Indice glycémique
Charge glycémique
26.8
Charge glycémique

Légende

Faible impact
Impact modéré
Impact élevé

Système de code couleur pour l'impact nutritionnel : Utilisez-le pour vos choix alimentaires, en particulier pour les régimes diabétiques ou faibles en glucides.

Vérification du régime

Low Carb (Faible en glucides)
Non
Cétogène
Non
Carnivore
Non
Paléo
Non
Slow Carb
Non
Végétalien
Non
Végétarien
Non
Faible en FODMAP
Non

Vérification du pH

Tourte à la viande
Légèrement acide

Distribution des nutriments par 100g

Tourte à la viande

  • Eau
    51.0g
  • Fibre
    0.9g
  • Glucides
    17.0g
  • Lipides
    18.0g
  • Protéine
    12.0g

Analyse avancée des nutriments

Histamine
Modéré
Purine
Modéré
Tyramine
Modéré
FODMAP
Élevé
Oxalate
Absent
Goitrogène
Absent
Sulfite
Faible
Nitrate
Faible
Antioxydants
Faible

Légende

Absent
Faible
Modéré
Élevé
Très élevé

Pour le niveau d'antioxydant, l'échelle est inversée. 1 (vert) est un niveau élevé d'antioxydants, et 5 (violet) est un niveau faible d'antioxydants.

La tourte à la viande est un plat contenant 17 grammes de glucides totaux par portion, ce qui nécessite une consommation modérée pour ceux qui adoptent une alimentation pauvre en glucides. Son index glycémique est de 45 et sa charge glycémique de 26,8. Elle est faible en sodium et autres minéraux, et sa teneur en phosphore et zinc contribue à une alimentation équilibrée.

  • 17 g de glucides par portion.
  • Sodium : 240 mg
  • Calcium : 25 mg
  • Magnésium : 15 mg
  • Potassium : 180 mg
  • Phosphore : 100 mg
  • Zinc : 1,7 mg

La Tourte à la viande est-elle cétogène ?

La tourte à la viande n'est généralement pas adaptée à un régime cétogène en raison de sa teneur en glucides, qui est de 17 grammes par 100 g. Il est préférable de l'éviter ou de la consommer en petites quantités si vous suivez rigoureusement un régime faible en glucides.

Charge glycémique (CG) et index glycémique (IG) de la Tourte à la viande

L'index glycémique de la tourte à la viande est de 45 (Charge glycémique 26,8), ce qui peut avoir une charge glycémique modérée sur le niveau de glycémie. Les personnes sensibles aux glucides devraient la consommer avec prudence.

Vérification des minéraux

Sodium
610
Calcium
25
Potassium
180
Magnésium
15
Zinc
1.7

Vérification des allergènes

Fructose
Traces
Lactose
Faible
Gluten
Modéré
Soja
Traces
Fruits de mer
Absent

Légende

Absent
Traces
Faible
Modéré
Élevé

Informations nutritionnelles

NutrimentQuantité (100g)
Calories272 kcal
CalciumMinéral25
MagnésiumMinéral15
PotassiumMinéral180
SodiumMinéral610
ZincMinéral1.7

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