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Saucisses de Vienne

Saucisses de Vienne
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Vérification des glucides

Glucides
0.001g
Glucides
Fibre
0.1g
Fibre
Glucides nets
0g
Glucides nets
Glucides par portion
0g
Glucides par portion
Estimation de l'IG
Très faible (<= 20)
Estimation de l'IG

Légende

Faible impact
Impact modéré
Impact élevé

Système de code couleur pour l'impact nutritionnel : Utilisez-le pour vos choix alimentaires, en particulier pour les régimes diabétiques ou faibles en glucides.

Vérification du régime

Low Carb (Faible en glucides)
Oui
Cétogène
Oui
Carnivore
Oui
Paléo
Non
Slow Carb
Oui
Végétalien
Non
Végétarien
Non
Faible en FODMAP
Non

Vérification du pH

Saucisses de Vienne
Légèrement acide

Distribution des nutriments par 100g

Saucisses de Vienne

  • Eau
    59,0g
  • Fibre
    0,1g
  • Glucides
    0,0g
  • Lipides
    23,0g
  • Protéine
    13,0g

Analyse avancée des nutriments

Histamine
Modéré
Purine
Modéré
Tyramine
Modéré
FODMAP
Faible
Oxalate
Faible
Goitrogène
Faible
Sulfite
Modéré
Nitrate
Modéré
Antioxydants
Faible

Légende

Absent
Faible
Modéré
Élevé
Très élevé

Pour le niveau d'antioxydant, l'échelle est inversée. 1 (vert) est un niveau élevé d'antioxydants, et 5 (violet) est un niveau faible d'antioxydants.

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Les Saucisses de Vienne sont riches en sodium et en minéraux tels que le zinc (1,9 mg) et le phosphore (170 mg), ce qui les rend adaptées dans certains contextes diététiques. Cependant, leur teneur élevée en sodium (940 mg) peut limiter leur convenance pour une alimentation pauvre en glucides.

  • Sodium : 940 mg
  • Zinc : 1,9 mg
  • Phosphore : 170 mg
  • Calcium : 15 mg

Les saucisses de Vienne sont-elles keto?

Les saucisses de Vienne ont une teneur en glucides de 0,001 g et contiennent un niveau élevé de sodium à 940 mg. Elles peuvent être intégrées dans un régime kéto, mais il est important de les consommer avec modération pour prévenir d'éventuels problèmes de santé liés au sodium.

Charge glycémique (CG) et index glycémique (IG) des saucisses de Vienne

Avec une teneur négligeable en glucides (0,001 g), les saucisses de Vienne ont un impact minime sur la glycémie et un index glycémique estimé très bas. Toutefois, faire attention à la teneur en sodium (940 mg) est conseillé pour maintenir un régime sain.

Vérification des minéraux

Sodium
2390
70% AJR
Calcium
15
1% AJR
Potassium
205
7% AJR
Magnésium
20
4% AJR
Zinc
1.9
13% AJR

Les pourcentages AJR sont basés sur les valeurs de référence de l'UE pour les adultes (19-50 ans) par portion de 70g.

Vérification des allergènes

Fructose
Absent
Lactose
Traces
Gluten
Traces
Soja
Traces
Fruits de mer
Traces

Légende

Absent
Traces
Faible
Modéré
Élevé

Informations nutritionnelles

NutrimentQuantité (100g)
Calories261 kcal
CalciumMinéral15
MagnésiumMinéral20
PotassiumMinéral205
SodiumMinéral2390
ZincMinéral1.9

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