Provolones (fromage)
Vérification des glucides
- Glucides
- 0gGlucides
- Fibre
- 0gFibre
- Glucides nets
- 0gGlucides nets
- Glucides par portion
- 0gGlucides par portion
- Charge glycémique
- 0Charge glycémique
- Estimation de l'IG
- Très faible (<= 20)Estimation de l'IG
Légende
Système de code couleur pour l'impact nutritionnel : Utilisez-le pour vos choix alimentaires, en particulier pour les régimes diabétiques ou faibles en glucides.
Vérification du régime
- Low Carb (Faible en glucides)
- Oui
- Cétogène
- Oui
- Carnivore
- Non
- Paléo
- Non
- Slow Carb
- Oui
- Végétalien
- Non
- Végétarien
- Oui
- Faible en FODMAP
- Oui
Vérification du pH
Distribution des nutriments par 100g
Provolones (fromage)
- Eau39,0g
- Fibre0,0g
- Glucides0,0g
- Lipides29,0g
- Protéine26,0g
Analyse avancée des nutriments
- Histamine
- Élevé
- Purine
- Absent
- Tyramine
- Modéré
- FODMAP
- Faible
- Oxalate
- Absent
- Goitrogène
- Absent
- Sulfite
- Faible
- Nitrate
- Absent
- Antioxydants
- Absent
Légende
Pour le niveau d'antioxydant, l'échelle est inversée. 1 (vert) est un niveau élevé d'antioxydants, et 5 (violet) est un niveau faible d'antioxydants.
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Comparez les nutriments • 10 questions rapides
Le provolone est un fromage riche en calcium (880 mg) et en phosphore (575 mg), couvrant plus de 200 % de l'AJR pour ces nutriments. Sa teneur en glucides est de 0 g pour 100 g, ce qui le rend adapté aux régimes pauvres en glucides.
- Sodium: Niveau élevé.
- Calcium: Niveau élevé.
- Phosphore: Niveau élevé.
- Potassium: Niveau faible.
- Fer: Niveau faible.
Le provolone est-il keto?
Oui, le provolone est adapté pour les régimes cétogènes car il est pratiquement sans glucides. Son contenu élevé en graisses (29 g) et en protéines (26 g) le rend idéal pour ceux qui suivent un régime céto, offrant également une excellente source de calcium (880 mg) et de phosphore (575 mg).
Charge glycémique (CG) et index glycémique (IG) du provolone
Le provolone a une charge glycémique minimale sur les niveaux de glycémie car il est très pauvre en glucides (0 g de glucides pour 100 g). Ce qui le rend approprié pour ceux qui cherchent à maintenir une glycémie stable.
Vérification des minéraux
- Sodium
- 1560
- Calcium
- 880
- Potassium
- 120
- Magnésium
- 30
- Zinc
- 3.9
Les pourcentages AJR sont basés sur les valeurs de référence de l'UE pour les adultes (19-50 ans) par portion de 30g.
Vérification des allergènes
- Fructose
- Absent
- Lactose
- Modéré
- Gluten
- Absent
- Soja
- Absent
- Fruits de mer
- Absent
Légende
Informations nutritionnelles
| Nutriment | Quantité (100g) |
|---|---|
| Calories | 365 kcal |
| CalciumMinéral | 880 |
| MagnésiumMinéral | 30 |
| PotassiumMinéral | 120 |
| SodiumMinéral | 1560 |
| ZincMinéral | 3.9 |
