Vernis blanc (45% de matière grasse)

Le Vernis blanc (45 % de matière grasse) est un fromage à pâte dure riche en matières grasses avec zéro glucides (0 g pour 100 g). Il est une source exceptionnelle de calcium (400 mg) et de zinc (3 mg). La teneur en sodium est de 1 400 mg, ce qui doit être pris en compte par ceux qui surveillent leur apport en sel.

• Contient 0 g de glucides totaux.
• Riche en calcium.
• Teneur élevée en sodium.
• Magnésium : 28,43 % de l'ANR.
• Riche en zinc.

Le Vernis blanc (45 % de matière grasse) est-il compatible avec le régime cétogène ?

Le Vernis blanc (45 % de matière grasse) convient au régime cétogène grâce à sa richesse en matières grasses (23 g pour 100 g) et à son absence de glucides (0 g pour 100 g). Cela en fait un choix idéal pour maintenir la cétose tout en apportant des minéraux essentiels.

Charge glycémique (CG) et index glycémique (IG) du Vernis blanc (45 % de matière grasse)

L'impact du Vernis blanc (45,0 % de matière grasse) sur la glycémie est minimal en raison de son absence totale de glucides, ce qui signifie que son index glycémique est très bas.