Crêpe suzette

L'indice glycémique de la Crêpe Suzette est de 85 (Charge glycémique 37,4), ce qui la classifie comme un aliment qui peut entraîner des augmentations significatives de la glycémie. Bien qu'elle soit délicieuse, il est conseillé de la consommer en petite quantité pour ceux qui adoptent une alimentation pauvre en glucides.

• 22 g de glucides par portion
• Indice glycémique : 85
• Sodium : 45 mg
• Fer : 0,6 mg

La Crêpe suzette est-elle adaptée au régime keto ?

Non, la Crêpe Suzette ne convient pas au régime keto en raison de sa haute teneur en glucides (22 g pour 100 g). Les régimes keto requièrent une consommation de glucides sévèrement restreinte, et ce dessert dépasse généralement ces limites.

Charge glycémique (CG) et index glycémique (IG) de la Crêpe suzette

L'index glycémique de la Crêpe Suzette est de 85 (Charge glycémique 37,4), ce qui peut provoquer des hausses significatives de la glycémie. Pour ceux qui adoptent une alimentation pauvre en glucides et surveillent leur glycémie, il est conseillé de limiter leur consommation de ce dessert.