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Kaiserschmarren

Kaiserschmarren

Vérification des glucides

Glucides
26g
Glucides
Fibre
1g
Fibre
Glucides nets
25g
Glucides nets
Glucides par portion
65g
Glucides par portion
Indice glycémique
80
Indice glycémique
Charge glycémique
52
Charge glycémique

Légende

Faible impact
Impact modéré
Impact élevé

Système de code couleur pour l'impact nutritionnel : Utilisez-le pour vos choix alimentaires, en particulier pour les régimes diabétiques ou faibles en glucides.

Vérification du régime

Low Carb (Faible en glucides)
Non
Cétogène
Non
Carnivore
Non
Paléo
Non
Slow Carb
Non
Végétalien
Non
Végétarien
Oui
Faible en FODMAP
Non

Vérification du pH

Kaiserschmarren
Légèrement acide

Distribution des nutriments par 100g

Kaiserschmarren

  • Eau
    55,0g
  • Fibre
    1,0g
  • Glucides
    26,0g
  • Lipides
    10,0g
  • Protéine
    7,0g

Analyse avancée des nutriments

Histamine
Faible
Purine
Faible
Tyramine
Faible
FODMAP
Élevé
Oxalate
Faible
Goitrogène
Absent
Sulfite
Faible
Nitrate
Absent
Antioxydants
Faible

Légende

Absent
Faible
Modéré
Élevé
Très élevé

Pour le niveau d'antioxydant, l'échelle est inversée. 1 (vert) est un niveau élevé d'antioxydants, et 5 (violet) est un niveau faible d'antioxydants.

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Kaiserschmarren est un plat autrichien sucré, généralement riche en glucides (26 g pour 100 g) et faible en fibres (1 g). Bien que délicieux, ce plat n'est pas idéal pour les régimes pauvres en glucides.

  • Indice glycémique : 80
  • Glucides : 26 g
  • Fibres : 1 g
  • Sodium : 115 mg
  • Calcium : 65 mg
  • Fer : 0,7 mg

Le Kaiserschmarren est-il keto?

Non, le Kaiserschmarren n'est pas adapté pour un régime keto. Ce plat contient 26 g de glucides avec 1 g de fibres (valeur correcte), ce qui rend sa charge glycémique trop élevée pour rester en cétose.

Charge glycémique (CG) et index glycémique (IG) du Kaiserschmarren

L'index glycémique du Kaiserschmarren est de 80 (Charge glycémique 52), ce qui peut entraîner des augmentations rapides du taux de glycémie. Ce plat est peu adapté aux personnes qui adoptent une alimentation pauvre en glucides et surveillent leur taux de sucre dans le sang.

Vérification des minéraux

Sodium
290
30% AJR
Calcium
65
20% AJR
Potassium
175
22% AJR
Magnésium
15
10% AJR
Zinc
0.6
15% AJR

Les pourcentages AJR sont basés sur les valeurs de référence de l'UE pour les adultes (19-50 ans) par portion de 250g.

Vérification des allergènes

Fructose
Faible
Lactose
Modéré
Gluten
Élevé
Soja
Absent
Fruits de mer
Absent

Légende

Absent
Traces
Faible
Modéré
Élevé

Informations nutritionnelles

NutrimentQuantité (100g)
Calories219 kcal
CalciumMinéral65
MagnésiumMinéral15
PotassiumMinéral175
SodiumMinéral290
ZincMinéral0.6

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