Moussaka
Vérification des glucides
- Glucides
- 5gGlucides
- Fibre
- 1gFibre
- Glucides nets
- 4gGlucides nets
- Glucides par portion
- 15gGlucides par portion
- Indice glycémique
- 60Indice glycémique
- Charge glycémique
- 9Charge glycémique
Légende
Système de code couleur pour l'impact nutritionnel : Utilisez-le pour vos choix alimentaires, en particulier pour les régimes diabétiques ou faibles en glucides.
Vérification du régime
- Low Carb (Faible en glucides)
- Oui
- Cétogène
- Non
- Carnivore
- Non
- Paléo
- Non
- Slow Carb
- Oui
- Végétalien
- Non
- Végétarien
- Non
- Faible en FODMAP
- Non
Vérification du pH
Distribution des nutriments par 100g
Moussaka
- Eau77,0g
- Fibre1,0g
- Glucides5,0g
- Lipides9,0g
- Protéine6,0g
Analyse avancée des nutriments
- Histamine
- Modéré
- Purine
- Modéré
- Tyramine
- Modéré
- FODMAP
- Modéré
- Oxalate
- Modéré
- Goitrogène
- Absent
- Sulfite
- Faible
- Nitrate
- Modéré
- Antioxydants
- Élevé
Légende
Pour le niveau d'antioxydant, l'échelle est inversée. 1 (vert) est un niveau élevé d'antioxydants, et 5 (violet) est un niveau faible d'antioxydants.
En savoir plus
Voir tous les guidesQuiz Nutrition
Comparez les nutriments • 10 questions rapides
La moussaka a un indice glycémique de 60 et une charge glycémique de 9, la teneur en glucides est de 5 g pour 100 g, ce qui la rend adaptée à un régime pauvre en glucides. Sa teneur en sodium est de 235 mg et en teneur en calcium est de 25 mg.
- Sodium: 235 mg
- Calcium: 25 mg
- Index glycémique: 60
- Fibres: 1 g
La moussaka est-elle keto?
La moussaka s'intègre bien dans un régime cétogène modéré grâce à sa teneur en glucides de 5 g pour 100 g (soit 1,5 g par portion de 300 g). Toutefois, les ingrédients variables exigent d'être attentif à la portion pour conserver un apport faible en glucides.
Charge glycémique (CG) et index glycémique (IG) de la moussaka
L'index glycémique de la moussaka est de 60 (Charge glycémique 9), ce qui entraîne un impact modéré sur la glycémie. Cette option est intéressante pour ceux qui adoptent une alimentation pauvre en glucides et recherchent des plats avec une charge glycémique plus faible.
Vérification des minéraux
- Sodium
- 600
- Calcium
- 25
- Potassium
- 250
- Magnésium
- 15
- Zinc
- 1.3
Les pourcentages AJR sont basés sur les valeurs de référence de l'UE pour les adultes (19-50 ans) par portion de 300g.
Vérification des allergènes
- Fructose
- Traces
- Lactose
- Faible
- Gluten
- Absent
- Soja
- Absent
- Fruits de mer
- Absent
Légende
Informations nutritionnelles
| Nutriment | Quantité (100g) |
|---|---|
| Calories | 127 kcal |
| CalciumMinéral | 25 |
| MagnésiumMinéral | 15 |
| PotassiumMinéral | 250 |
| SodiumMinéral | 600 |
| ZincMinéral | 1.3 |
