Paella
Vérification des glucides
- Glucides
- 12gGlucides
- Fibre
- 0.7gFibre
- Glucides nets
- 11gGlucides nets
- Glucides par portion
- 42gGlucides par portion
- Indice glycémique
- 70Indice glycémique
- Charge glycémique
- 29.4Charge glycémique
Légende
Système de code couleur pour l'impact nutritionnel : Utilisez-le pour vos choix alimentaires, en particulier pour les régimes diabétiques ou faibles en glucides.
Vérification du régime
- Low Carb (Faible en glucides)
- Non
- Cétogène
- Non
- Carnivore
- Non
- Paléo
- Non
- Slow Carb
- Non
- Végétalien
- Non
- Végétarien
- Non
- Faible en FODMAP
- Non
Vérification du pH
Distribution des nutriments par 100g
Paella
- Eau75,0g
- Fibre0,7g
- Glucides12,0g
- Lipides5,0g
- Protéine7,0g
Analyse avancée des nutriments
- Histamine
- Élevé
- Purine
- Modéré
- Tyramine
- Modéré
- FODMAP
- Modéré
- Oxalate
- Faible
- Goitrogène
- Faible
- Sulfite
- Modéré
- Nitrate
- Modéré
- Antioxydants
- Élevé
Légende
Pour le niveau d'antioxydant, l'échelle est inversée. 1 (vert) est un niveau élevé d'antioxydants, et 5 (violet) est un niveau faible d'antioxydants.
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Comparez les nutriments • 10 questions rapides
L'apport en glucides de la paella est de 12 g pour 100 g, ce qui la rend plus adaptée à un régime pauvre en glucides par rapport aux nouilles vapeur. Elle fournit un niveau modeste de nutriments essentiels.
- Indice glycémique: 70 (Charge glycémique 29,4)
- Total des glucides: 12 g
- Fibres: 0,7 g
La Paella est-elle keto ?
La paella n'est généralement pas compatible avec un régime keto en raison de sa teneur en glucides, même si elle en contient moins que certains autres plats à base de riz. La présence de 12 g de glucides pour 100 g la rend peu appropriée pour un régime pauvre en glucides ou cétogène strict.
Charge glycémique (CG) et index glycémique (IG) de la Paella
L'indice glycémique de la paella est de 70 (Charge glycémique 29,4), ce qui peut entraîner une augmentation modeste à élevée de la glycémie. Il est conseillé de la consommer avec modération pour ceux qui adoptent une alimentation pauvre en glucides et surveillent leur glycémie.
Vérification des minéraux
- Sodium
- 300
- Calcium
- 10
- Potassium
- 120
- Magnésium
- 15
- Zinc
- 1.2
Les pourcentages AJR sont basés sur les valeurs de référence de l'UE pour les adultes (19-50 ans) par portion de 350g.
Vérification des allergènes
- Fructose
- Traces
- Lactose
- Absent
- Gluten
- Faible
- Soja
- Absent
- Fruits de mer
- Modéré
Légende
Informations nutritionnelles
| Nutriment | Quantité (100g) |
|---|---|
| Calories | 121 kcal |
| CalciumMinéral | 10 |
| MagnésiumMinéral | 15 |
| PotassiumMinéral | 120 |
| SodiumMinéral | 300 |
| ZincMinéral | 1.2 |
