Germknödel

L'indice glycémique du Germknödel est élevé (Charge glycémique : 40), ce qui peut rapidement augmenter les niveaux de sucre dans le sang. Sa teneur en fibres est de 2 g, ce qui limite son utilité dans une alimentation pauvre en glucides.

• Indice glycémique : 80
• Glucides : 25g
• Fibres : 2g
• Potassium : 105 mg

Le Germknödel est-il keto ?

Non, le Germknödel n'est pas adapté à un régime cétogène en raison de sa haute teneur en glucides (25 g pour 100 g) et de son indice glycémique de 80, élevé. Les régimes cétogènes nécessitent généralement des apports très bas en glucides pour maintenir la cétose.

Charge glycémique (CG) et index glycémique (IG) du Germknödel

L'indice glycémique du Germknödel est de 80 (charge glycémique de 40), ce qui peut entraîner une augmentation rapide du sucre dans le sang. Il est souvent déconseillé dans les régimes pauvres en glucides nécessitant un contrôle des niveaux de glycémie.