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Pesto

Pesto

Vérification des glucides

Glucides
3g
Glucides
Fibre
2g
Fibre
Glucides nets
1g
Glucides nets
Glucides par portion
0g
Glucides par portion
Indice glycémique
15
Indice glycémique
Charge glycémique
0.1
Charge glycémique

Légende

Faible impact
Impact modéré
Impact élevé

Système de code couleur pour l'impact nutritionnel : Utilisez-le pour vos choix alimentaires, en particulier pour les régimes diabétiques ou faibles en glucides.

Vérification du régime

Low Carb (Faible en glucides)
Oui
Cétogène
Oui
Carnivore
Non
Paléo
Oui
Slow Carb
Oui
Végétalien
Non
Végétarien
Oui
Faible en FODMAP
Oui

Vérification du pH

Pesto
Légèrement acide

Distribution des nutriments par 100g

Pesto

  • Eau
    30,0g
  • Fibre
    2,0g
  • Glucides
    3,0g
  • Lipides
    52,0g
  • Protéine
    11,0g

Analyse avancée des nutriments

Histamine
Modéré
Purine
Faible
Tyramine
Modéré
FODMAP
Faible
Oxalate
Modéré
Goitrogène
Absent
Sulfite
Absent
Nitrate
Absent
Antioxydants
Très élevé

Légende

Absent
Faible
Modéré
Élevé
Très élevé

Pour le niveau d'antioxydant, l'échelle est inversée. 1 (vert) est un niveau élevé d'antioxydants, et 5 (violet) est un niveau faible d'antioxydants.

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Le pesto est un aliment avec un index glycémique de 15, riche en minéraux essentiels, parfait pour une alimentation pauvre en glucides. Ce condiment savoureux offre beaucoup de nutriments avec une faible contribution calorique (524 kcal pour 100 g).

  • Indice glycémique : 15
  • Glucides : 3 g
  • Calcium : 310 %
  • Phosphore : 275 %
  • Fer : 7,5 %

Le Pesto est-il keto ?

Le pesto est adapté au régime cétogène en raison de sa faible teneur en glucides (3,0 g pour 100 g) et sa richesse en matières grasses saines, telles que l'huile d'olive et les noix de pin. C'est une excellente option pour ajouter du goût et des micro-nutriments à votre alimentation keto.

Charge glycémique (CG) et index glycémique (IG) du Pesto

L'index glycémique du pesto est bas à 15 (Charge glycémique de 0,1), ce qui a un impact négligeable sur la glycémie. Son faible contenu en glucides en fait un choix favorable pour ceux qui adoptent une alimentation pauvre en glucides et surveillent leurs niveaux de sucre sanguin.

Vérification des minéraux

Sodium
560
4% AJR
Calcium
310
6% AJR
Potassium
215
2% AJR
Magnésium
50
2% AJR
Zinc
2
3% AJR

Les pourcentages AJR sont basés sur les valeurs de référence de l'UE pour les adultes (19-50 ans) par portion de 15g.

Vérification des allergènes

Fructose
Traces
Lactose
Absent
Gluten
Absent
Soja
Absent
Fruits de mer
Absent

Légende

Absent
Traces
Faible
Modéré
Élevé

Informations nutritionnelles

NutrimentQuantité (100g)
Calories524 kcal
CalciumMinéral310
MagnésiumMinéral50
PotassiumMinéral215
SodiumMinéral560
ZincMinéral2

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