Sauce gitane
Vérification des glucides
- Glucides
- 8gGlucides
- Fibre
- 3gFibre
- Glucides nets
- 5gGlucides nets
- Glucides par portion
- 1.2gGlucides par portion
- Estimation de l'IG
- Moyen (40-55)Estimation de l'IG
Légende
Système de code couleur pour l'impact nutritionnel : Utilisez-le pour vos choix alimentaires, en particulier pour les régimes diabétiques ou faibles en glucides.
Vérification du régime
- Low Carb (Faible en glucides)
- Non
- Cétogène
- Non
- Carnivore
- Non
- Paléo
- Oui
- Slow Carb
- Non
- Végétalien
- Oui
- Végétarien
- Oui
- Faible en FODMAP
- Non
Vérification du pH
Distribution des nutriments par 100g
Sauce gitane
- Eau79.0g
- Fibre3.0g
- Glucides8.0g
- Lipides1.0g
- Protéine3.0g
Analyse avancée des nutriments
- Histamine
- Faible
- Purine
- Faible
- Tyramine
- Faible
- FODMAP
- Élevé
- Oxalate
- Modéré
- Goitrogène
- Faible
- Sulfite
- Faible
- Nitrate
- Faible
- Antioxydants
- Modéré
Légende
Pour le niveau d'antioxydant, l'échelle est inversée. 1 (vert) est un niveau élevé d'antioxydants, et 5 (violet) est un niveau faible d'antioxydants.
La sauce gitane est riche en fer (3 mg) et en potassium (620 mg), deux minéraux essentiels. Sa teneur en sodium est de 2 160 mg, ce qui nécessite une consommation contrôlée.
- Sodium : 850 mg
- Glucides : 8 g
- Fibres : 3 g
- Potassium : 620 mg
- Fer : 3 mg
La sauce gitane est-elle céto?
La sauce gitane n'est pas idéale pour un régime céto car elle contient 5,33 g de glucides par portion (15 g), ce qui peut poser problème dans un apport en glucides strictement limité.
Charge glycémique (CG) et index glycémique (IG) de la sauce gitane
L'index glycémique de la sauce gitane est de valeur moyenne, avec un contenu en glucides de 8 g, ce qui peut modérément influencer le pic glycémique. Il est important de prêter attention à la taille des portions pour ceux qui adoptent une alimentation pauvre en glucides et surveillent leur glycémie.
Vérification des minéraux
- Sodium
- 2160
- Calcium
- 45
- Potassium
- 620
- Magnésium
- 40
- Zinc
- 0.7
Vérification des allergènes
- Fructose
- Faible
- Lactose
- Absent
- Gluten
- Faible
- Soja
- Traces
- Fruits de mer
- Absent
Légende
Informations nutritionnelles
| Nutriment | Quantité (100g) |
|---|---|
| Calories | 67 kcal |
| CalciumMinéral | 45 |
| MagnésiumMinéral | 40 |
| PotassiumMinéral | 620 |
| SodiumMinéral | 2160 |
| ZincMinéral | 0.7 |
