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Sauce cumberland

Sauce cumberland

Vérification des glucides

Glucides
6g
Glucides
Fibre
3g
Fibre
Glucides nets
3g
Glucides nets
Glucides par portion
0.9g
Glucides par portion
Estimation de l'IG
Faible (21-39)
Estimation de l'IG

Légende

Faible impact
Impact modéré
Impact élevé

Système de code couleur pour l'impact nutritionnel : Utilisez-le pour vos choix alimentaires, en particulier pour les régimes diabétiques ou faibles en glucides.

Vérification du régime

Low Carb (Faible en glucides)
Non
Cétogène
Non
Carnivore
Non
Paléo
Oui
Slow Carb
Non
Végétalien
Oui
Végétarien
Oui
Faible en FODMAP
Non

Vérification du pH

Sauce cumberland
Acide

Distribution des nutriments par 100g

Sauce cumberland

  • Eau
    85.0g
  • Fibre
    3.0g
  • Glucides
    6.0g
  • Lipides
    0.0g
  • Protéine
    1.0g

Analyse avancée des nutriments

Histamine
Faible
Purine
Faible
Tyramine
Faible
FODMAP
Élevé
Oxalate
Modéré
Goitrogène
Absent
Sulfite
Faible
Nitrate
Absent
Antioxydants
Modéré

Légende

Absent
Faible
Modéré
Élevé
Très élevé

Pour le niveau d'antioxydant, l'échelle est inversée. 1 (vert) est un niveau élevé d'antioxydants, et 5 (violet) est un niveau faible d'antioxydants.

La Sauce Cumberland est riche en sodium (760 mg) et en potassium (235 mg), ce qui peut la rendre plus apte aux plats nécessitant une saveur rehaussée. Sa teneur en glucides est de 6 grammes, ce qui en fait une option à considérer avec précaution dans un régime pauvre en glucides.

  • Sodium : 9 mg
  • Calcium : modéré
  • Potassium : 235 mg
  • Fer : 1 mg
  • Magnésium : modéré

La Sauce cumberland est-elle céto ?

L'option Sauce Cumberland est généralement déconseillée pour une alimentation pauvre en glucides en raison de sa teneur en sucre souvent ajoutée dans les recettes traditionnelles et de sa teneur en glucides, qui est de 6 g pour 100 g. Il est conseillé de vérifier les étiquettes de tout produit commercial afin de déterminer s'il convient à votre plan céto.

Charge glycémique (CG) et index glycémique (IG) de la sauce Cumberland

L'indice glycémique de la Sauce Cumberland n'est pas spécifiquement disponible, mais sa composition typique avec des fruits (glucides pour 100 g : 6 g) et du sucre peut modérer les niveaux de sucre dans le sang. Si vous adoptez une alimentation pauvre en glucides et surveillez votre glycémie, utilisez la Sauce Cumberland avec précaution.

Vérification des minéraux

Sodium
760
Calcium
30
Potassium
235
Magnésium
15
Zinc
0.2

Vérification des allergènes

Fructose
Modéré
Lactose
Absent
Gluten
Absent
Soja
Absent
Fruits de mer
Absent

Légende

Absent
Traces
Faible
Modéré
Élevé

Informations nutritionnelles

NutrimentQuantité (100g)
Calories51 kcal
CalciumMinéral30
MagnésiumMinéral15
PotassiumMinéral235
SodiumMinéral760
ZincMinéral0.2

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