Bretzel
Vérification des glucides
- Glucides
- 56gGlucides
- Fibre
- 3.7gFibre
- Glucides nets
- 52gGlucides nets
- Glucides par portion
- 28gGlucides par portion
- Indice glycémique
- 80Indice glycémique
- Charge glycémique
- 22.4Charge glycémique
Légende
Système de code couleur pour l'impact nutritionnel : Utilisez-le pour vos choix alimentaires, en particulier pour les régimes diabétiques ou faibles en glucides.
Vérification du régime
- Low Carb (Faible en glucides)
- Non
- Cétogène
- Non
- Carnivore
- Non
- Paléo
- Non
- Slow Carb
- Non
- Végétalien
- Oui
- Végétarien
- Oui
- Faible en FODMAP
- Non
Vérification du pH
Distribution des nutriments par 100g
Bretzel
- Eau25,0g
- Fibre3,7g
- Glucides56,0g
- Lipides4,0g
- Protéine9,0g
Analyse avancée des nutriments
- Histamine
- Modéré
- Purine
- Faible
- Tyramine
- Faible
- FODMAP
- Modéré
- Oxalate
- Faible
- Goitrogène
- Absent
- Sulfite
- Absent
- Nitrate
- Absent
- Antioxydants
- Faible
Légende
Pour le niveau d'antioxydant, l'échelle est inversée. 1 (vert) est un niveau élevé d'antioxydants, et 5 (violet) est un niveau faible d'antioxydants.
En savoir plus
Voir tous les guidesQuiz Nutrition
Comparez les nutriments • 10 questions rapides
Le bretzel est une collation salée avec une teneur en sodium de 1200 mg et des glucides de 56 g pour 100 g. Son apport nutritionnel en potassium est de 145 mg et en calcium de 60 mg, rendant le bretzel moins approprié dans un régime pauvre en glucides.
- Sodium: 1200 mg
- Glucides totaux: 56 g
- Fibre: 3,7 g
- IG: 80
Le bretzel est-il compatible avec le régime keto?
Le bretzel n'est pas compatible avec le régime keto à cause de sa teneur élevée en glucides à 56 g pour 100 g. Les régimes cétogènes exigent généralement un apport en glucides très réduit, ce qui rend cette collation inappropriée pour ceux-ci.
Charge glycémique (CG) et index glycémique (IG) du bretzel
L'index glycémique du bretzel est de 80 (Charge glycémique 22,4), ce qui peut provoquer une augmentation rapide des niveaux de glycémie. Pour ceux qui adoptent une alimentation pauvre en glucides, il est conseillé de privilégier des choix alimentaires avec un IG plus bas afin de gérer efficacement les niveaux de sucre dans le sang.
Vérification des minéraux
- Sodium
- 3050
- Calcium
- 60
- Potassium
- 145
- Magnésium
- 30
- Zinc
- 0.8
Les pourcentages AJR sont basés sur les valeurs de référence de l'UE pour les adultes (19-50 ans) par portion de 50g.
Vérification des allergènes
- Fructose
- Traces
- Lactose
- Absent
- Gluten
- Élevé
- Soja
- Absent
- Fruits de mer
- Absent
- Solanacées
Légende
Informations nutritionnelles
| Nutriment | Quantité (100g) |
|---|---|
| Calories | 307 kcal |
| CalciumMinéral | 60 |
| MagnésiumMinéral | 30 |
| PotassiumMinéral | 145 |
| SodiumMinéral | 3050 |
| ZincMinéral | 0.8 |
