Chapelure
Vérification des glucides
- Glucides
- 74gGlucides
- Fibre
- 5.3gFibre
- Glucides nets
- 68gGlucides nets
- Glucides par portion
- 11gGlucides par portion
- Indice glycémique
- 90Indice glycémique
- Charge glycémique
- 10Charge glycémique
Légende
Système de code couleur pour l'impact nutritionnel : Utilisez-le pour vos choix alimentaires, en particulier pour les régimes diabétiques ou faibles en glucides.
Vérification du régime
- Low Carb (Faible en glucides)
- Non
- Cétogène
- Non
- Carnivore
- Non
- Paléo
- Non
- Slow Carb
- Non
- Végétalien
- Oui
- Végétarien
- Oui
- Faible en FODMAP
- Non
Vérification du pH
Distribution des nutriments par 100g
Chapelure
- Eau7,0g
- Fibre5,3g
- Glucides74,0g
- Lipides2,0g
- Protéine10,0g
Analyse avancée des nutriments
- Histamine
- Absent
- Purine
- Absent
- Tyramine
- Absent
- FODMAP
- Modéré
- Oxalate
- Faible
- Goitrogène
- Absent
- Sulfite
- Absent
- Nitrate
- Absent
- Antioxydants
- Faible
Légende
Pour le niveau d'antioxydant, l'échelle est inversée. 1 (vert) est un niveau élevé d'antioxydants, et 5 (violet) est un niveau faible d'antioxydants.
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Comparez les nutriments • 10 questions rapides
La chapelure est une source riche en sodium (400 mg) et en fibres (5,3 g). Sa teneur en calcium est de 50 mg et en fer est de 1,2 mg. Cependant, en raison de sa haute teneur en glucides (74 g pour 100 g), elle n'est pas idéale pour un régime pauvre en glucides.
- Sodium : 9%, faible
- Calcium : 6,25 %, faible
- Potassium : 3,86 %, faible
- Fer : 6,86 %, modéré
- Fibres : 5,3 g
La chapelure est-elle céto ?
La chapelure n'est pas compatible avec un régime cétogène en raison de son index glycémique de 90 et de sa charge glycémique de 10. Sa consommation peut rapidement faire dépasser l'apport quotidien recommandé en glucides (74 g pour 100 g) pour ceux qui suivent un régime céto strict.
Charge glycémique (CG) et index glycémique (IG) de la chapelure
L'index glycémique de la chapelure est de 90 et la charge glycémique est de 10, ce qui a un impact élevé sur les niveaux de sucre dans le sang. Elle provoque une répartition rapide et une augmentation significative de la glycémie.
Vérification des minéraux
- Sodium
- 1020
- Calcium
- 50
- Potassium
- 130
- Magnésium
- 25
- Zinc
- 0.9
Les pourcentages AJR sont basés sur les valeurs de référence de l'UE pour les adultes (19-50 ans) par portion de 15g.
Vérification des allergènes
- Fructose
- Absent
- Lactose
- Absent
- Gluten
- Élevé
- Soja
- Absent
- Fruits de mer
- Absent
Légende
Informations nutritionnelles
| Nutriment | Quantité (100g) |
|---|---|
| Calories | 369 kcal |
| CalciumMinéral | 50 |
| MagnésiumMinéral | 25 |
| PotassiumMinéral | 130 |
| SodiumMinéral | 1020 |
| ZincMinéral | 0.9 |
