Pain plat (farine de seigle)

L'apport en glucides du Pain plat (farine de seigle) est de 41 g pour 100 g, avec 7 g de fibres, ainsi que des minéraux tels que le phosphore (140 mg) et le zinc (1,5 mg), ce qui en fait un choix favorable pour une alimentation pauvre en glucides.

• Contient 41g de glucides par portion
• Bonne source de fibres, avec 7g
• Riche en phosphore et zinc

Le pain plat (farine de seigle) est-il keto?

Le Pain plat (farine de seigle) est généralement déconseillé pour un régime cétogène. Son contenu glucidique est de 41 g pour 100 g, ce qui contredit l'objectif de cétose. Bien qu'il offre des fibres bénéfiques avec 7 g, son taux de glucides reste trop élevé pour être considéré comme adapté à une diète pauvre en glucides.

Charge glycémique (CG) et index glycémique (IG) du pain plat (farine de seigle)

L'index glycémique du Pain plat (farine de seigle) est de 79 (Charge glycémique 16,2), ce qui peut avoir un impact significatif sur les niveaux de glucose sanguin. Cette information souligne l'importance d'une consommation judicieuse dans le cadre des régimes pauvres en glucides.