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Pain brun (avec graines de tournesol)

Pain brun (avec graines de tournesol)

Vérification des glucides

Glucides
38g
Glucides
Fibre
7.9g
Fibre
Glucides nets
30.1g
Glucides nets
Glucides par portion
19.0g
Glucides par portion
Indice glycémique
60
Indice glycémique
Charge glycémique
11.4
Charge glycémique

Légende

Faible impact
Impact modéré
Impact élevé

Système de code couleur pour l'impact nutritionnel : Utilisez-le pour vos choix alimentaires, en particulier pour les régimes diabétiques ou faibles en glucides.

Vérification du régime

Low Carb (Faible en glucides)
Non
Cétogène
Non
Carnivore
Non
Paléo
Non
Slow Carb
Non
Végétalien
Oui
Végétarien
Oui
Faible en FODMAP
Non

Vérification du pH

Pain brun (avec graines de tournesol)
Légèrement acide

Distribution des nutriments par 100g

Pain brun (avec graines de tournesol)

  • Nutriment
    g
  • Eau
    40.0g
  • Fibre
    7.9g
  • Glucides
    38.0g
  • Lipides
    3.0g
  • Protéine
    9.0g

Analyse avancée des nutriments

Histamine
Faible
Purine
Absent
Tyramine
Faible
FODMAP
Modéré
Oxalate
Faible
Goitrogène
Faible
Sulfite
Faible
Nitrate
Faible
Antioxydants
Modéré

Légende

Absent
Faible
Modéré
Élevé
Très élevé

Pour le niveau d'antioxydant, l'échelle est inversée. 1 (vert) est un niveau élevé d'antioxydants, et 5 (violet) est un niveau faible d'antioxydants.

L'apport en glucides du pain brun (avec graines de tournesol) est de 38 g pour 100 g et il fournit également 7,9 g de fibres. Bien qu'il ne soit pas le choix idéal pour des régimes stricts pauvres en glucides, il offre une option nutritive pour ceux qui souhaitent augmenter leur consommation de magnésium (75 mg) et de fer (2,3 mg).

  • Apporte du fer : 2,3% de l'AJR.
  • Riche en magnésium : 75% de l'AJR.
  • Glucides : 19 g par tranche.
  • Fibres : 7,9 g.
  • Sodium : 49% de l'AJR.

Vérification des vitamines

Vitamine A (Rétinol)
0 μg
Vitamine C
0 mg
Vitamine B 1 (Thiamine)
0.31 mg
Vitamine B 2 (Riboflavine)
0.16 mg
Vitamine B 6 (Pyridoxine)
0.23 mg
Bêta-Carotène (ß-Carotène)
5 μg

Vérification des minéraux

Sodium
1245 mg
Calcium
40 mg
Fer
2.3 mg
Potassium
330 mg
Magnésium
75 mg
Phosphore
240 mg
Zinc
1.8 mg

Vérification des allergènes

Fructose
Traces
Lactose
Absent
Gluten
Élevé
Soja
Absent
Fruits de mer
Absent

Légende

Absent
Traces
Faible
Modéré
Élevé

Le Pain brun (avec graines de tournesol) est-il keto ?

L'aliment « pain brun (avec graines de tournesol) » n'est pas souvent considéré comme compatible avec un régime cétogène strict en raison de son contenu relativement élevé en glucides. Sa charge glycémique est de 11,4, ce qui dépasse généralement les recommandations pour maintenir un état de cétose.

Charge glycémique (CG) et index glycémique (IG) du pain brun (avec graines de tournesol)

L'index glycémique du pain brun (avec graines de tournesol) est de 60 (Charge glycémique de 11,4), ce qui peut entraîner une hausse rapide de la glycémie lors de sa consommation. Cette information est particulièrement pertinente pour ceux qui adoptent une alimentation pauvre en glucides et gèrent les niveaux de sucre sanguin.