Pain de blé entier

Le Pain de blé entier est une source saine de glucides (41 g pour 100 g), riche en fibres (7,5 g) et minéraux comme le magnésium (60 mg) et le phosphore (205 mg). Son indice glycémique est de 40, ce qui est modéré.

• Indice glycémique: 40
• Glucides : 41 g pour 100 g
• Fibres : 7,5 g pour 100 g
• Magnésium : 60 mg
• Phosphore : 205 mg

Le Pain de blé entier est-il compatible avec un régime keto?

L'apport en glucides du pain de blé entier est de 41 g pour 100 g, ce qui dépasse les limites strictes des régimes cétogènes. Par conséquent, il n'est généralement pas conseillé dans le cadre d'une alimentation pauvre en glucides pour ceux qui respectent les règles d'un régime keto.

Charge glycémique (CG) et index glycémique (IG) du pain de blé entier

L'indice glycémique du Pain de blé entier est de 40 (charge glycémique de 8,2), ce qui charge modérément la glycémie. Cela en fait une option plus favorable pour ceux qui adoptent une alimentation pauvre en glucides et surveillent leur apport glycémique par rapport au pain blanc.