Bœuf tartare

Le Bœuf tartare est une option sans glucides (0 g) et riche en fer (3 mg) et zinc (4,2 mg), rendant cet aliment précieux pour un régime pauvre en glucides. C'est une excellente source de protéines complètes (22 g).

• Zéro glucides totaux: 0g
• Riche en zinc: 4,2 mg
• Source modérée de fer: 3 mg

Le Bœuf tartare est-il adapté au régime keto?

Le Bœuf tartare est parfaitement adapté pour le régime cétogène grâce à son absence de glucides (0 g pour 100 g) et sa teneur élevée en protéines (22 g pour 100 g) et en zinc (4,2 mg pour 100 g). Cela en fait un aliment de choix pour maintenir la cétose tout en profitant de bons apports en fer (3 mg pour 100 g).

Charge glycémique (CG) et index glycémique (IG) du Bœuf tartare

Le Bœuf tartare contient zéro glucides, n'influençant pas les niveaux de sucre dans le sang. Cela élimine toute inquiétude concernant son index glycémique très bas et sa charge glycémique (charge glycémique 0) pour ceux qui adoptent une alimentation pauvre en glucides.