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Rôti de bœuf

Rôti de bœuf

Vérification des glucides

Glucides
0g
Glucides
Fibre
0g
Fibre
Glucides nets
0g
Glucides nets
Glucides par portion
0g
Glucides par portion
Charge glycémique
0
Charge glycémique
Estimation de l'IG
Très faible (<= 20)
Estimation de l'IG

Légende

Faible impact
Impact modéré
Impact élevé

Système de code couleur pour l'impact nutritionnel : Utilisez-le pour vos choix alimentaires, en particulier pour les régimes diabétiques ou faibles en glucides.

Vérification du régime

Low Carb (Faible en glucides)
Oui
Cétogène
Oui
Carnivore
Oui
Paléo
Oui
Slow Carb
Oui
Végétalien
Non
Végétarien
Non
Faible en FODMAP
Oui

Vérification du pH

Rôti de bœuf
Légèrement acide

Distribution des nutriments par 100g

Rôti de bœuf

  • Eau
    72,0g
  • Fibre
    0,0g
  • Glucides
    0,0g
  • Lipides
    4,0g
  • Protéine
    22,0g

Analyse avancée des nutriments

Histamine
Élevé
Purine
Élevé
Tyramine
Modéré
FODMAP
Absent
Oxalate
Absent
Goitrogène
Absent
Sulfite
Absent
Nitrate
Absent
Antioxydants
Absent

Légende

Absent
Faible
Modéré
Élevé
Très élevé

Pour le niveau d'antioxydant, l'échelle est inversée. 1 (vert) est un niveau élevé d'antioxydants, et 5 (violet) est un niveau faible d'antioxydants.

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Le rôti de bœuf est un excellent choix pour les amateurs de viande suivant un régime pauvre en glucides, car il ne contient presque aucun glucide (0 g de glucides pour 100 g). Sa teneur en zinc est de 4,1 mg, ce qui est bénéfique pour le système immunitaire.

  • Sodium : 10 mg
  • Calcium : négligeable
  • Zinc : 4,1 mg
  • Potassium : 355 mg
  • Phosphore : 155 mg

Le rôti de bœuf est-il keto?

Oui, le rôti de bœuf convient aux diètes cétogènes puisque c'est un aliment très faible en glucides (0 g pour 100 g), idéal pour maintenir un apport élevé en protéines (22 g pour 100 g) tout en suivant les principes du céto.

Charge glycémique (CG) et index glycémique (IG) du rôti de bœuf

L'impact glycémique du rôti de bœuf est pratiquement nul grâce à son teneur en glucides de 0 g pour 100 g, ce qui le rend idéal pour une alimentation pauvre en glucides et pour la gestion de la glycémie.

Vérification des minéraux

Sodium
140
7% AJR
Calcium
3
0% AJR
Potassium
355
22% AJR
Magnésium
25
8% AJR
Zinc
4.1
51% AJR

Les pourcentages AJR sont basés sur les valeurs de référence de l'UE pour les adultes (19-50 ans) par portion de 125g.

Vérification des allergènes

Fructose
Absent
Lactose
Absent
Gluten
Absent
Soja
Absent
Fruits de mer
Absent

Légende

Absent
Traces
Faible
Modéré
Élevé

Informations nutritionnelles

NutrimentQuantité (100g)
Calories130 kcal
CalciumMinéral3
MagnésiumMinéral25
PotassiumMinéral355
SodiumMinéral140
ZincMinéral4.1

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