Lapin (viande)
Vérification des glucides
- Glucides
- 0gGlucides
- Fibre
- 0gFibre
- Glucides nets
- 0gGlucides nets
- Glucides par portion
- 0gGlucides par portion
- Charge glycémique
- 0Charge glycémique
- Estimation de l'IG
- Très faible (<= 20)Estimation de l'IG
Légende
Système de code couleur pour l'impact nutritionnel : Utilisez-le pour vos choix alimentaires, en particulier pour les régimes diabétiques ou faibles en glucides.
Vérification du régime
- Low Carb (Faible en glucides)
- Oui
- Cétogène
- Oui
- Carnivore
- Oui
- Paléo
- Oui
- Slow Carb
- Non
- Végétalien
- Non
- Végétarien
- Non
- Faible en FODMAP
- Oui
Vérification du pH
Distribution des nutriments par 100g
Lapin (viande)
- Eau73,0g
- Fibre0,0g
- Glucides0,0g
- Lipides3,0g
- Protéine22,0g
Analyse avancée des nutriments
- Histamine
- Faible
- Purine
- Modéré
- Tyramine
- Modéré
- FODMAP
- Absent
- Oxalate
- Absent
- Goitrogène
- Absent
- Sulfite
- Absent
- Nitrate
- Absent
- Antioxydants
- Modéré
Légende
Pour le niveau d'antioxydant, l'échelle est inversée. 1 (vert) est un niveau élevé d'antioxydants, et 5 (violet) est un niveau faible d'antioxydants.
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Comparez les nutriments • 10 questions rapides
La viande de lapin est une source de protéines maigres, pauvre en matières grasses et riche en vitamines B, idéale pour une alimentation équilibrée. Elle s'utilise traditionnellement en civet, en ragoût, en terrine ou rôtie et constitue une alternative saine aux viandes rouges pour les plats mijotés et les préparations en cocotte.
Vérification des minéraux
- Sodium
- 115
- Calcium
- 15
- Potassium
- 265
- Magnésium
- 25
- Zinc
- 2.1
Les pourcentages AJR sont basés sur les valeurs de référence de l'UE pour les adultes (19-50 ans) par portion de 125g.
Vérification des allergènes
- Fructose
- Absent
- Lactose
- Absent
- Gluten
- Absent
- Soja
- Absent
- Fruits de mer
- Absent
Légende
Informations nutritionnelles
| Nutriment | Quantité (100g) |
|---|---|
| Calories | 113 kcal |
| CalciumMinéral | 15 |
| MagnésiumMinéral | 25 |
| PotassiumMinéral | 265 |
| SodiumMinéral | 115 |
| ZincMinéral | 2.1 |
