Viande de cheval
Vérification des glucides
- Glucides
- 0.001gGlucides
- Fibre
- 0gFibre
- Glucides nets
- 0gGlucides nets
- Glucides par portion
- 0gGlucides par portion
- Estimation de l'IG
- Très faible (<= 20)Estimation de l'IG
Légende
Système de code couleur pour l'impact nutritionnel : Utilisez-le pour vos choix alimentaires, en particulier pour les régimes diabétiques ou faibles en glucides.
Vérification du régime
- Low Carb (Faible en glucides)
- Oui
- Cétogène
- Oui
- Carnivore
- Oui
- Paléo
- Oui
- Slow Carb
- Oui
- Végétalien
- Non
- Végétarien
- Non
- Faible en FODMAP
- Oui
Vérification du pH
Distribution des nutriments par 100g
Viande de cheval
- Eau75,0g
- Fibre0,0g
- Glucides0,0g
- Lipides3,0g
- Protéine21,0g
Analyse avancée des nutriments
- Histamine
- Modéré
- Purine
- Modéré
- Tyramine
- Modéré
- FODMAP
- Absent
- Oxalate
- Absent
- Goitrogène
- Absent
- Sulfite
- Absent
- Nitrate
- Absent
- Antioxydants
- Faible
Légende
Pour le niveau d'antioxydant, l'échelle est inversée. 1 (vert) est un niveau élevé d'antioxydants, et 5 (violet) est un niveau faible d'antioxydants.
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Comparez les nutriments • 10 questions rapides
La viande de cheval est une viande maigre riche en protéines (21 g) et en fer (4,7 mg), idéale pour ceux qui cherchent à enrichir leur alimentation en nutriments essentiels. Sa teneur en glucides est de 0,001 g, ce qui la rend appropriée pour une alimentation pauvre en glucides.
- Source de protéines maigres.
- Riche en fer.
- Zinc et phosphore présents.
La viande de cheval est-elle keto ?
La viande de cheval convient à un régime keto en raison de sa faible teneur en glucides. Son apport en protéines est de 21 g pour 100 g, et elle est riche en nutriments, tels que le fer (4,7 mg) et le zinc (2,9 mg).
Charge glycémique (CG) et index glycémique (IG) de la viande de chevaux
La viande de cheval a une teneur pratiquement nulle en glucides (0,001 g pour 100 g), ce qui lui confère un impact minimal sur la glycémie. Cela la rend appropriée pour les régimes à faible indice glycémique.
Vérification des minéraux
- Sodium
- 110
- Calcium
- 15
- Potassium
- 330
- Magnésium
- 25
- Zinc
- 2.9
Les pourcentages AJR sont basés sur les valeurs de référence de l'UE pour les adultes (19-50 ans) par portion de 125g.
Vérification des allergènes
- Fructose
- Absent
- Lactose
- Absent
- Gluten
- Absent
- Soja
- Absent
- Fruits de mer
- Absent
Légende
Informations nutritionnelles
| Nutriment | Quantité (100g) |
|---|---|
| Calories | 108 kcal |
| CalciumMinéral | 15 |
| MagnésiumMinéral | 25 |
| PotassiumMinéral | 330 |
| SodiumMinéral | 110 |
| ZincMinéral | 2.9 |
