Filet de bœuf
Vérification des glucides
- Glucides
- 0gGlucides
- Fibre
- 0gFibre
- Glucides nets
- 0gGlucides nets
- Glucides par portion
- 0gGlucides par portion
- Charge glycémique
- 0Charge glycémique
- Estimation de l'IG
- Très faible (<= 20)Estimation de l'IG
Légende
Système de code couleur pour l'impact nutritionnel : Utilisez-le pour vos choix alimentaires, en particulier pour les régimes diabétiques ou faibles en glucides.
Vérification du régime
- Low Carb (Faible en glucides)
- Oui
- Cétogène
- Oui
- Carnivore
- Oui
- Paléo
- Oui
- Slow Carb
- Oui
- Végétalien
- Non
- Végétarien
- Non
- Faible en FODMAP
- Oui
Vérification du pH
Distribution des nutriments par 100g
Filet de bœuf
- Eau73,0g
- Fibre0,0g
- Glucides0,0g
- Lipides4,0g
- Protéine21,0g
Analyse avancée des nutriments
- Histamine
- Modéré
- Purine
- Élevé
- Tyramine
- Modéré
- FODMAP
- Absent
- Oxalate
- Absent
- Goitrogène
- Absent
- Sulfite
- Faible
- Nitrate
- Modéré
- Antioxydants
- Faible
Légende
Pour le niveau d'antioxydant, l'échelle est inversée. 1 (vert) est un niveau élevé d'antioxydants, et 5 (violet) est un niveau faible d'antioxydants.
En savoir plus
Voir tous les guidesQuiz Nutrition
Comparez les nutriments • 10 questions rapides
L'absence totale de glucides dans le Filet de bœuf (0 g pour 100 g) en fait une excellente option pour un régime pauvre en glucides. De plus, sa teneur en zinc est de 4,4 mg, un minéral essentiel pour diverses fonctions corporelles.
- Zéro glucides totaux: 0g
- Riche en zinc: 4,4 mg
- Faible en calcium: 3 mg
Le Filet de bœuf est-il adapté au régime keto?
Le Filet de bœuf est un choix optimal pour un régime keto grâce à sa teneur en glucides nulle et à sa forte teneur en protéines (21 g) et en zinc (4,4 mg), ce qui le rend favorable à la cétose et à la nutrition générale.
Charge glycémique (CG) et index glycémique (IG) du filet de bœuf
Le Filet de bœuf a zéro glucides et n'a donc aucun impact sur la glycémie. L'indice glycémique du Filet de bœuf est très bas, rendant la charge glycémique non pertinente, ce qui en fait un excellent choix pour une alimentation pauvre en glucides grâce à sa richesse en protéines.
Vérification des minéraux
- Sodium
- 100
- Calcium
- 3
- Potassium
- 340
- Magnésium
- 20
- Zinc
- 4.4
Les pourcentages AJR sont basés sur les valeurs de référence de l'UE pour les adultes (19-50 ans) par portion de 125g.
Vérification des allergènes
- Fructose
- Absent
- Lactose
- Absent
- Gluten
- Absent
- Soja
- Absent
- Fruits de mer
- Absent
Légende
Informations nutritionnelles
| Nutriment | Quantité (100g) |
|---|---|
| Calories | 121 kcal |
| CalciumMinéral | 3 |
| MagnésiumMinéral | 20 |
| PotassiumMinéral | 340 |
| SodiumMinéral | 100 |
| ZincMinéral | 4.4 |
