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Rognons de porc

Rognons de porc

Vérification des glucides

Glucides
0g
Glucides
Fibre
0g
Fibre
Glucides nets
0g
Glucides nets
Glucides par portion
0g
Glucides par portion
Charge glycémique
0
Charge glycémique
Estimation de l'IG
Très faible (<= 20)
Estimation de l'IG

Légende

Faible impact
Impact modéré
Impact élevé

Système de code couleur pour l'impact nutritionnel : Utilisez-le pour vos choix alimentaires, en particulier pour les régimes diabétiques ou faibles en glucides.

Vérification du régime

Low Carb (Faible en glucides)
Oui
Cétogène
Oui
Carnivore
Oui
Paléo
Oui
Slow Carb
Oui
Végétalien
Non
Végétarien
Non
Faible en FODMAP
Oui

Vérification du pH

Rognons de porc
Légèrement acide

Distribution des nutriments par 100g

Rognons de porc

  • Eau
    77,0g
  • Fibre
    0,0g
  • Glucides
    0,0g
  • Lipides
    4,0g
  • Protéine
    17,0g

Analyse avancée des nutriments

Histamine
Faible
Purine
Modéré
Tyramine
Modéré
FODMAP
Absent
Oxalate
Absent
Goitrogène
Absent
Sulfite
Absent
Nitrate
Absent
Antioxydants
Faible

Légende

Absent
Faible
Modéré
Élevé
Très élevé

Pour le niveau d'antioxydant, l'échelle est inversée. 1 (vert) est un niveau élevé d'antioxydants, et 5 (violet) est un niveau faible d'antioxydants.

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Les rognons de porc sont un aliment riche en nutriments, parfait pour ceux qui suivent un régime pauvre en glucides. Leur teneur en fer est de 10 mg, ce qui peut aider à prévenir l'anémie.

  • Zéro glucides - adapté pour un régime faible en glucides.
  • Riche en fer.
  • Phosphore et zinc : 260 mg.
  • Sodium : 170 mg.
  • Potassium : 240 mg.

Les Rognons de porc sont-ils keto?

Oui, les rognons de porc sont compatibles avec un régime cétogène. Ils ne contiennent pas de glucides et sont riches en nutriments bénéfiques comme le fer (10 mg). Cela en fait un excellent choix pour maintenir l'état de cétose tout en obtenant des nutriments essentiels.

Charge glycémique (CG) et index glycémique (IG) des Rognons de porc

Les rognons de porc n'ont aucun impact significatif sur la glycémie en raison de leur absence de glucides (0 g). Leur absence de glucides signifie que l'index glycémique est très bas, ce qui les rend idéaux pour ceux qui adoptent une alimentation pauvre en glucides et surveillent leur glycémie.

Vérification des minéraux

Sodium
430
22% AJR
Calcium
7
1% AJR
Potassium
240
15% AJR
Magnésium
20
7% AJR
Zinc
2.7
34% AJR

Les pourcentages AJR sont basés sur les valeurs de référence de l'UE pour les adultes (19-50 ans) par portion de 125g.

Vérification des allergènes

Fructose
Absent
Lactose
Absent
Gluten
Absent
Soja
Absent
Fruits de mer
Absent

Légende

Absent
Traces
Faible
Modéré
Élevé

Informations nutritionnelles

NutrimentQuantité (100g)
Calories101 kcal
CalciumMinéral7
MagnésiumMinéral20
PotassiumMinéral240
SodiumMinéral430
ZincMinéral2.7

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