Baudroie
Vérification des glucides
- Glucides
- 0gGlucides
- Fibre
- 0gFibre
- Glucides nets
- 0gGlucides nets
- Glucides par portion
- 0gGlucides par portion
- Charge glycémique
- 0Charge glycémique
- Estimation de l'IG
- Très faible (<= 20)Estimation de l'IG
Légende
Système de code couleur pour l'impact nutritionnel : Utilisez-le pour vos choix alimentaires, en particulier pour les régimes diabétiques ou faibles en glucides.
Vérification du régime
- Low Carb (Faible en glucides)
- Oui
- Cétogène
- Oui
- Carnivore
- Oui
- Paléo
- Oui
- Slow Carb
- Oui
- Végétalien
- Non
- Végétarien
- Non
- Faible en FODMAP
- Oui
Vérification du pH
Distribution des nutriments par 100g
Baudroie
- Eau83,0g
- Fibre0,0g
- Glucides0,0g
- Lipides1,0g
- Protéine15,0g
Analyse avancée des nutriments
- Histamine
- Élevé
- Purine
- Élevé
- Tyramine
- Faible
- FODMAP
- Absent
- Oxalate
- Absent
- Goitrogène
- Absent
- Sulfite
- Absent
- Nitrate
- Absent
- Antioxydants
- Faible
Légende
Pour le niveau d'antioxydant, l'échelle est inversée. 1 (vert) est un niveau élevé d'antioxydants, et 5 (violet) est un niveau faible d'antioxydants.
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Comparez les nutriments • 10 questions rapides
L'apport en glucides de la baudroie est de 0 g par 100 g, ce qui en fait un excellent choix pour les régimes pauvres en glucides. Sa teneur en phosphore est de 220 mg, ce qui contribue à la santé osseuse et énergétique.
- Très faible en glucides.
- Phosphore : Modéré
- Sodium : 110 mg
- Calcium : 20 mg
- Fer : 0.3 mg
La baudroie est-elle keto ?
Oui, la baudroie convient parfaitement à un régime cétogène grâce à son index glycémique très bas et sa teneur en glucides de 0 g pour 100 g. Elle constitue une excellente option pour maintenir un régime cétogène efficace.
Charge glycémique (CG) et index glycémique (IG) de la baudroie
La baudroie, ne contenant pas de glucides, n'affecte pas le taux sanguin de sucre, se traduisant par un index glycémique très bas. Cela rend la baudroie adaptée pour ceux qui doivent surveiller leur glycémie.
Vérification des minéraux
- Sodium
- 280
- Calcium
- 20
- Potassium
- 235
- Magnésium
- 30
- Zinc
- 0.5
Les pourcentages AJR sont basés sur les valeurs de référence de l'UE pour les adultes (19-50 ans) par portion de 150g.
Vérification des allergènes
- Fructose
- Absent
- Lactose
- Absent
- Gluten
- Absent
- Soja
- Absent
- Fruits de mer
- Absent
Légende
Informations nutritionnelles
| Nutriment | Quantité (100g) |
|---|---|
| Calories | 66 kcal |
| CalciumMinéral | 20 |
| MagnésiumMinéral | 30 |
| PotassiumMinéral | 235 |
| SodiumMinéral | 280 |
| ZincMinéral | 0.5 |
