Morue
Vérification des glucides
- Glucides
- 0gGlucides
- Fibre
- 0gFibre
- Glucides nets
- 0gGlucides nets
- Glucides par portion
- 0gGlucides par portion
- Charge glycémique
- 0Charge glycémique
- Estimation de l'IG
- Faible (21-39)Estimation de l'IG
Légende
Système de code couleur pour l'impact nutritionnel : Utilisez-le pour vos choix alimentaires, en particulier pour les régimes diabétiques ou faibles en glucides.
Vérification du régime
- Low Carb (Faible en glucides)
- Oui
- Cétogène
- Oui
- Carnivore
- Oui
- Paléo
- Oui
- Slow Carb
- Oui
- Végétalien
- Non
- Végétarien
- Non
- Faible en FODMAP
- Oui
Vérification du pH
Distribution des nutriments par 100g
Morue
- Eau80.0g
- Fibre0.0g
- Glucides0.0g
- Lipides1.0g
- Protéine18.0g
Analyse avancée des nutriments
- Histamine
- Modéré
- Purine
- Modéré
- Tyramine
- Faible
- FODMAP
- Absent
- Oxalate
- Absent
- Goitrogène
- Absent
- Sulfite
- Faible
- Nitrate
- Absent
- Antioxydants
- Modéré
Légende
Pour le niveau d'antioxydant, l'échelle est inversée. 1 (vert) est un niveau élevé d'antioxydants, et 5 (violet) est un niveau faible d'antioxydants.
La Morue est un poisson à teneur en glucides nulle (0 g), ce qui en fait un excellent choix pour les régimes pauvres en glucides. Sa teneur en phosphore est de 195 mg.
- Glucides pour 100g : 0 g.
- Phosphore : 195 mg.
- Sodium : 70 mg.
- Calcium : 30 mg.
- Potassium : 350 mg.
- Fer : 0,3 mg.
- Zinc : 0,4 mg.
- Magnésium : 25 mg.
La morue est-elle keto ?
La Morue est idéale pour un régime keto grâce à son index glycémique très bas et à sa teneur en glucides nulle (0 g pour 100 g). Elle est une source saine de protéines (18 g pour 100 g) et de nutriments sans affecter l'apport glucidique quotidien.
Charge glycémique (CG) et index glycémique (IG) de la morue
La Morue contient zéro glucides, n'ayant ainsi aucun impact sur la glycémie. Son index glycémique est donc bas.
Vérification des minéraux
- Sodium
- 180
- Calcium
- 30
- Potassium
- 350
- Magnésium
- 25
- Zinc
- 0.4
Vérification des allergènes
- Fructose
- Absent
- Lactose
- Absent
- Gluten
- Absent
- Soja
- Absent
- Fruits de mer
- Traces
Légende
Informations nutritionnelles
| Nutriment | Quantité (100g) |
|---|---|
| Calories | 76 kcal |
| CalciumMinéral | 30 |
| MagnésiumMinéral | 25 |
| PotassiumMinéral | 350 |
| SodiumMinéral | 180 |
| ZincMinéral | 0.4 |
