Flétan (noir)
Vérification des glucides
- Glucides
- 0gGlucides
- Fibre
- 0gFibre
- Glucides nets
- 0.0gGlucides nets
- Glucides par portion
- 0.0gGlucides par portion
- Estimation de l'IG
- Très faible (<= 20)Estimation de l'IG
Légende
Système de code couleur pour l'impact nutritionnel : Utilisez-le pour vos choix alimentaires, en particulier pour les régimes diabétiques ou faibles en glucides.
Vérification du régime
- Low Carb (Faible en glucides)
- Oui
- Cétogène
- Oui
- Carnivore
- Oui
- Paléo
- Oui
- Slow Carb
- Oui
- Végétalien
- Non
- Végétarien
- Non
- Faible en FODMAP
- Oui
Vérification du pH
Distribution des nutriments par 100g
Flétan (noir)
- Nutrimentg
- Eau73.0g
- Fibre0.0g
- Glucides0.0g
- Lipides12.0g
- Protéine13.0g
Analyse avancée des nutriments
- Histamine
- Modéré
- Purine
- Modéré
- Tyramine
- Faible
- FODMAP
- Absent
- Oxalate
- Absent
- Goitrogène
- Absent
- Sulfite
- Absent
- Nitrate
- Absent
- Antioxydants
- Faible
Légende
Pour le niveau d'antioxydant, l'échelle est inversée. 1 (vert) est un niveau élevé d'antioxydants, et 5 (violet) est un niveau faible d'antioxydants.
Le flétan (noir) est une excellente source de protéines pour ceux qui suivent un régime pauvre en glucides. Il est faible en sodium (85 mg) et ne contient pas de glucides (0 g pour 100 g), ce qui en fait un choix délicieusement sain et équilibré.
- Sodium : 9 mg
- Pas de glucides contenus.
- Faible en calcium, zinc et fer.
Vérification des vitamines
- Vitamine A (Rétinol)
- 30 μg
- Vitamine C
- 1 mg
- Vitamine B 1 (Thiamine)
- 0.07 mg
- Vitamine B 2 (Riboflavine)
- 0.07 mg
- Vitamine B 6 (Pyridoxine)
- 0.43 mg
- Bêta-Carotène (ß-Carotène)
- 0 μg
Vérification des minéraux
- Sodium
- 220 mg
- Calcium
- 20 mg
- Fer
- 0.4 mg
- Potassium
- 345 mg
- Magnésium
- 20 mg
- Phosphore
- 150 mg
- Zinc
- 0.4 mg
Vérification des allergènes
- Fructose
- Absent
- Lactose
- Absent
- Gluten
- Absent
- Soja
- Absent
- Fruits de mer
- Élevé
Légende
Informations nutritionnelles
| Nutriment | Quantité (100g) |
|---|---|
| Calories | 160 kcal |
| Glucidesmacro | 0 g |
| Protéinesmacro | 13 g |
| Eaumicro | 73 g |
| Fibres alimentairesmacro | 0 g |
| Matières grasses alimentairesmacro | 12 g |
| Vitamine A (Rétinol)vitamin | 30 μg |
| Vitamine B 2 (Riboflavine)vitamin | 0.07 mg |
| Bêta-Carotène (ß-Carotène)vitamin | 0 μg |
| Vitamine B 6 (Pyridoxine)vitamin | 0.43 mg |
| Vitamine B 12 (Cobalamine)vitamin | 0 μg |
| Vitamine B 1 (Thiamine)vitamin | 0.07 mg |
| Vitamine Dvitamin | 0 μg |
| Vitamine Cvitamin | 1 mg |
| Sodiummineral | 220 mg |
| Calciummineral | 20 mg |
| Potassiummineral | 345 mg |
| Fermineral | 0.4 mg |
| Magnésiummineral | 20 mg |
| Phosphoremineral | 150 mg |
| Zincmineral | 0.4 mg |
Le Flétan (noir) est-il adapté au keto ?
Le Flétan (noir) est parfaitement adapté au régime cétogène grâce à sa faible teneur en glucides (0 g pour 100 g) et sa haute teneur en protéines de qualité (13 g pour 100 g). Il ne contient pratiquement pas de glucides, ce qui en fait une option très favorable pour maintenir la cétose.
Impact du Flétan (noir) sur les glucides et l'indice glycémique
L'index glycémique du flétan (noir) est très bas, ce qui est dû à son absence de glucides. Ce poisson est donc idéal pour ceux qui souhaitent maintenir une glycémie stable.