Espadon
Vérification des glucides
- Glucides
- 0gGlucides
- Fibre
- 0gFibre
- Glucides nets
- 0gGlucides nets
- Glucides par portion
- 0gGlucides par portion
- Charge glycémique
- 0Charge glycémique
- Estimation de l'IG
- Très faible (<= 20)Estimation de l'IG
Légende
Système de code couleur pour l'impact nutritionnel : Utilisez-le pour vos choix alimentaires, en particulier pour les régimes diabétiques ou faibles en glucides.
Vérification du régime
- Low Carb (Faible en glucides)
- Oui
- Cétogène
- Oui
- Carnivore
- Oui
- Paléo
- Oui
- Slow Carb
- Oui
- Végétalien
- Non
- Végétarien
- Non
- Faible en FODMAP
- Oui
Vérification du pH
Distribution des nutriments par 100g
Espadon
- Eau74.0g
- Fibre0.0g
- Glucides0.0g
- Lipides4.0g
- Protéine19.0g
Analyse avancée des nutriments
- Histamine
- Élevé
- Purine
- Élevé
- Tyramine
- Faible
- FODMAP
- Absent
- Oxalate
- Absent
- Goitrogène
- Absent
- Sulfite
- Absent
- Nitrate
- Absent
- Antioxydants
- Faible
Légende
Pour le niveau d'antioxydant, l'échelle est inversée. 1 (vert) est un niveau élevé d'antioxydants, et 5 (violet) est un niveau faible d'antioxydants.
Espadon est un poisson riche en protéines (19 g) avec un faible contenu en glucides (0 g), idéal pour les régimes pauvres en glucides. Sa teneur en phosphore est de 500 mg, ce qui est essentiel pour la santé des os.
- Na pauvre en glucides.
- Riche en phosphore.
- Sodium : 100 mg
- Calcium : 10 mg
- Potassium : 340 mg
L'Espadon est-il keto ?
L'espadon est adapté à un régime cétogène en raison de son contenu nul en glucides (0 g pour 100 g) et de sa teneur élevée en protéines (19 g pour 100 g). Cela en fait un excellent choix pour ceux qui suivent un régime cétogène.
Charge glycémique (CG) et index glycémique (IG) de l'espadon
L'espadon n'a pas de charge glycémique significative sur le taux de sucre dans le sang car il ne contient pas de glucides. Par conséquent, son index glycémique est très bas, ce qui est idéal pour ceux qui adoptent une alimentation pauvre en glucides et cherchent à contrôler leur glycémie.
Vérification des minéraux
- Sodium
- 250
- Calcium
- 10
- Potassium
- 340
- Magnésium
- 20
- Zinc
- 1.1
Vérification des allergènes
- Fructose
- Absent
- Lactose
- Absent
- Gluten
- Absent
- Soja
- Absent
- Fruits de mer
- Absent
Légende
Informations nutritionnelles
| Nutriment | Quantité (100g) |
|---|---|
| Calories | 117 kcal |
| CalciumMinéral | 10 |
| MagnésiumMinéral | 20 |
| PotassiumMinéral | 340 |
| SodiumMinéral | 250 |
| ZincMinéral | 1.1 |
