Sardine

Les sardines sont un choix nutritif riche en protéines (19 g) et en oméga-3, essentielles pour la santé cardiaque. Leur apport en fer est de 2,4 mg et en phosphore est de 250 mg. Elles sont faibles en sodium (100 mg) et n'offrent aucun glucide, ce qui les rend idéales pour une alimentation pauvre en glucides.

• Excellente source de protéines sans glucides.
• Fournit des niveaux modérés de fer et de phosphore.
• Contient 1,6 mg de zinc.
• Faible en sodium.
• Riche en acides gras oméga-3.

Les sardines sont-elles keto ?

Les sardines sont un aliment parfait pour un régime céto. Elles sont riches en matières grasses (8,0 g pour 100 g) et en protéines (19,0 g pour 100 g), et ne contiennent aucun glucide (0,0 g pour 100 g), ce qui en fait un choix nutritionnel idéal.

Charge glycémique (CG) et index glycémique (IG) des sardines

Les sardines n'affectent pas la glycémie car elles ne contiennent pas de glucides (0 g pour 100 g). L'index glycémique des sardines est très bas, montrant qu'elles n'ont pas d'influence sur les niveaux de sucre dans le sang, ce qui en fait un choix idéal pour une alimentation pauvre en glucides.