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Mulet

Mulet

Vérification des glucides

Glucides
0g
Glucides
Fibre
0g
Fibre
Glucides nets
0g
Glucides nets
Glucides par portion
0g
Glucides par portion
Charge glycémique
0
Charge glycémique
Estimation de l'IG
Très faible (<= 20)
Estimation de l'IG

Légende

Faible impact
Impact modéré
Impact élevé

Système de code couleur pour l'impact nutritionnel : Utilisez-le pour vos choix alimentaires, en particulier pour les régimes diabétiques ou faibles en glucides.

Vérification du régime

Low Carb (Faible en glucides)
Oui
Cétogène
Oui
Carnivore
Oui
Paléo
Oui
Slow Carb
Oui
Végétalien
Non
Végétarien
Non
Faible en FODMAP
Oui

Vérification du pH

Mulet
Légèrement acide

Distribution des nutriments par 100g

Mulet

  • Eau
    74,0g
  • Fibre
    0,0g
  • Glucides
    0,0g
  • Lipides
    3,0g
  • Protéine
    20,0g

Analyse avancée des nutriments

Histamine
Modéré
Purine
Modéré
Tyramine
Modéré
FODMAP
Absent
Oxalate
Absent
Goitrogène
Absent
Sulfite
Absent
Nitrate
Absent
Antioxydants
Modéré

Légende

Absent
Faible
Modéré
Élevé
Très élevé

Pour le niveau d'antioxydant, l'échelle est inversée. 1 (vert) est un niveau élevé d'antioxydants, et 5 (violet) est un niveau faible d'antioxydants.

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L'aliment mulet est faible en glucides (0 g pour 100 g) et riche en protéines (20 g pour 100 g), avec une teneur en phosphore de 220 mg pour 100 g. Cela en fait un aliment idéal pour ceux qui suivent un régime pauvre en glucides.

  • Sodium : 70 mg
  • Potassium : 400 mg
  • Phosphore : 8% de l'AJR
  • Protéines : 20 g
  • Glucides : 0 g
  • Fibres : 0 g
  • Fer : 1,5 mg
  • Calcium : 55 mg

Le mulet est-il keto?

Oui, le mulet est adapté au régime keto en raison de sa teneur négligeable en glucides (0 g pour 100 g) et de ses niveaux élevés de protéines (20 g pour 100 g), ce qui est essentiel pour le régime cétogène.

Charge glycémique (CG) et index glycémique (IG) du mulet

L'index glycémique du mulet est très bas et sa teneur en glucides est de 0 g pour 100 g. Cela le rend idéal pour ceux qui adoptent une alimentation pauvre en glucides et cherchent à contrôler leur glycémie.

Vérification des minéraux

Sodium
180
11% AJR
Calcium
55
10% AJR
Potassium
400
30% AJR
Magnésium
30
12% AJR
Zinc
0.6
9% AJR

Les pourcentages AJR sont basés sur les valeurs de référence de l'UE pour les adultes (19-50 ans) par portion de 150g.

Vérification des allergènes

Fructose
Absent
Lactose
Absent
Gluten
Absent
Soja
Absent
Fruits de mer
Absent

Légende

Absent
Traces
Faible
Modéré
Élevé

Informations nutritionnelles

NutrimentQuantité (100g)
Calories107 kcal
CalciumMinéral55
MagnésiumMinéral30
PotassiumMinéral400
SodiumMinéral180
ZincMinéral0.6

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