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Gâteau au citron

Gâteau au citron

Vérification des glucides

Glucides
42g
Glucides
Fibre
0.7g
Fibre
Glucides nets
41.3g
Glucides nets
Glucides par portion
42g
Glucides par portion
Indice glycémique
70
Indice glycémique
Charge glycémique
29.4
Charge glycémique

Légende

Faible impact
Impact modéré
Impact élevé

Système de code couleur pour l'impact nutritionnel : Utilisez-le pour vos choix alimentaires, en particulier pour les régimes diabétiques ou faibles en glucides.

Vérification du régime

Low Carb (Faible en glucides)
Non
Cétogène
Non
Carnivore
Non
Paléo
Non
Slow Carb
Non
Végétalien
Non
Végétarien
Oui
Faible en FODMAP
Non

Vérification du pH

Gâteau au citron
Légèrement acide

Distribution des nutriments par 100g

Gâteau au citron

  • Eau
    30.0g
  • Fibre
    0.7g
  • Glucides
    42.0g
  • Lipides
    22.0g
  • Protéine
    4.0g

Analyse avancée des nutriments

Histamine
Modéré
Purine
Absent
Tyramine
Modéré
FODMAP
Élevé
Oxalate
Faible
Goitrogène
Absent
Sulfite
Absent
Nitrate
Absent
Antioxydants
Modéré

Légende

Absent
Faible
Modéré
Élevé
Très élevé

Pour le niveau d'antioxydant, l'échelle est inversée. 1 (vert) est un niveau élevé d'antioxydants, et 5 (violet) est un niveau faible d'antioxydants.

L'index glycémique du Gâteau au citron est de 70 (Charge glycémique de 29,4), ce qui nécessite une consommation limitée dans le cadre d'un régime pauvre en glucides. Bien que ce dessert soit agréable à déguster, il est important de le consommer avec modération.

  • Indice glycémique de Gâteau au citron est de 70 (Charge glycémique 29,4)
  • Sodium : 150 mg
  • Richesse modérée en phosphore
  • Glucides : 42 g

Le Gâteau au citron est-il keto?

L'index glycémique du Gâteau au citron est élevé avec une teneur en glucides totaux de 42 g, ce qui le rend inadapté à un régime pauvre en glucides. Les régimes cétogènes nécessitent de limiter drastiquement les glucides, excluant généralement ce type de gâteau.

Charge glycémique (CG) et index glycémique (IG) du Gâteau au citron

L'indice glycémique du Gâteau au citron est de 70 (Charge glycémique 29,4), ce qui peut entraîner des augmentations significatives du sucre dans le sang. Il contient 42 g de glucides pour 100 g, ce qui est important à considérer pour surveiller votre glycémie.

Vérification des minéraux

Sodium
380
Calcium
30
Potassium
75
Magnésium
10
Zinc
0.6

Vérification des allergènes

Fructose
Faible
Lactose
Faible
Gluten
Élevé
Soja
Traces
Fruits de mer
Absent

Légende

Absent
Traces
Faible
Modéré
Élevé

Informations nutritionnelles

NutrimentQuantité (100g)
Calories381 kcal
CalciumMinéral30
MagnésiumMinéral10
PotassiumMinéral75
SodiumMinéral380
ZincMinéral0.6

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