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Gâteau au fromage à la crème

Gâteau au fromage à la crème

Vérification des glucides

Glucides
25g
Glucides
Fibre
0.3g
Fibre
Glucides nets
24g
Glucides nets
Glucides par portion
30g
Glucides par portion
Indice glycémique
70
Indice glycémique
Charge glycémique
21
Charge glycémique

Légende

Faible impact
Impact modéré
Impact élevé

Système de code couleur pour l'impact nutritionnel : Utilisez-le pour vos choix alimentaires, en particulier pour les régimes diabétiques ou faibles en glucides.

Vérification du régime

Low Carb (Faible en glucides)
Non
Cétogène
Non
Carnivore
Non
Paléo
Non
Slow Carb
Non
Végétalien
Non
Végétarien
Oui
Faible en FODMAP
Non

Vérification du pH

Gâteau au fromage à la crème
Légèrement acide

Distribution des nutriments par 100g

Gâteau au fromage à la crème

  • Eau
    50,0g
  • Fibre
    0,3g
  • Glucides
    25,0g
  • Lipides
    19,0g
  • Protéine
    5,0g

Analyse avancée des nutriments

Histamine
Absent
Purine
Absent
Tyramine
Absent
FODMAP
Élevé
Oxalate
Faible
Goitrogène
Absent
Sulfite
Absent
Nitrate
Absent
Antioxydants
Faible

Légende

Absent
Faible
Modéré
Élevé
Très élevé

Pour le niveau d'antioxydant, l'échelle est inversée. 1 (vert) est un niveau élevé d'antioxydants, et 5 (violet) est un niveau faible d'antioxydants.

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Le gâteau au fromage à la crème est une délicatesse sucrée qui offre du plaisir gustatif tout en fournissant quelques nutriments essentiels comme le calcium. Avec un indice glycémique de 70 (Charge glycémique 21) et 25 g de glucides par portion, il vaut mieux le consommer avec modération dans un régime à faible teneur en glucides.

  • Indice glycémique : 70
  • Glucides : 25 g par portion

Le gâteau au fromage à la crème est-il approprié pour le keto?

L'optimisation n'est pas nécessaire.

Charge glycémique (CG) et index glycémique (IG) du gâteau au fromage à la crème

L'indice glycémique du gâteau au fromage à la crème est de 70 (Charge glycémique de 21), ce qui peut provoquer un pic modéré de glycémie après consommation. La teneur en glucides totaux est de 25 g, ce qui contribue à une charge glycémique de 21. Les personnes surveillant leur glycémie doivent faire preuve de prudence concernant la taille des portions.

Vérification des minéraux

Sodium
100
5% AJR
Calcium
60
9% AJR
Potassium
110
7% AJR
Magnésium
10
3% AJR
Zinc
0.4
5% AJR

Les pourcentages AJR sont basés sur les valeurs de référence de l'UE pour les adultes (19-50 ans) par portion de 120g.

Vérification des allergènes

Fructose
Faible
Lactose
Élevé
Gluten
Élevé
Soja
Traces
Fruits de mer
Absent

Légende

Absent
Traces
Faible
Modéré
Élevé

Informations nutritionnelles

NutrimentQuantité (100g)
Calories288 kcal
CalciumMinéral60
MagnésiumMinéral10
PotassiumMinéral110
SodiumMinéral100
ZincMinéral0.4

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