Meringue
Vérification des glucides
- Glucides
- 84gGlucides
- Fibre
- 0gFibre
- Glucides nets
- 84gGlucides nets
- Glucides par portion
- 21gGlucides par portion
- Indice glycémique
- 70Indice glycémique
- Charge glycémique
- 14.7Charge glycémique
Légende
Système de code couleur pour l'impact nutritionnel : Utilisez-le pour vos choix alimentaires, en particulier pour les régimes diabétiques ou faibles en glucides.
Vérification du régime
- Low Carb (Faible en glucides)
- Non
- Cétogène
- Non
- Carnivore
- Non
- Paléo
- Non
- Slow Carb
- Non
- Végétalien
- Non
- Végétarien
- Oui
- Faible en FODMAP
- Non
Vérification du pH
Distribution des nutriments par 100g
Meringue
- Eau10.0g
- Fibre0.0g
- Glucides84.0g
- Lipides0.0g
- Protéine6.0g
Analyse avancée des nutriments
- Histamine
- Absent
- Purine
- Absent
- Tyramine
- Absent
- FODMAP
- Modéré
- Oxalate
- Faible
- Goitrogène
- Absent
- Sulfite
- Faible
- Nitrate
- Absent
- Antioxydants
- Faible
Légende
Pour le niveau d'antioxydant, l'échelle est inversée. 1 (vert) est un niveau élevé d'antioxydants, et 5 (violet) est un niveau faible d'antioxydants.
La meringue est une confiserie légère et sucrée, mais elle est riche en glucides (84 g pour 100 g), ce qui la rend peu compatible avec un régime pauvre en glucides. Sa teneur en sodium est de 85 mg.
- Carbohydrates totaux : 84 g
- Indice glycémique : 70 (Charge glycémique 14,7)
- Sodium : 85 mg
- Sans fibres alimentaires
La meringue est-elle compatible avec le régime keto ?
La meringue n'est généralement pas compatible avec un régime cétogène, en raison de sa teneur très élevée en glucides (84 g de glucides pour 100 g). Le régime céto nécessite de faibles apports en glucides, principalement pour maintenir l'état métabolique de la cétose.
Charge glycémique (CG) et index glycémique (IG) de la meringue
L'indice glycémique de la meringue est de 70 (Charge glycémique 14,7), ce qui peut entraîner une augmentation rapide du taux de sucre dans le sang.
Vérification des minéraux
- Sodium
- 220
- Calcium
- 7
- Potassium
- 80
- Magnésium
- 7
- Zinc
- 0.001
Vérification des allergènes
- Fructose
- Traces
- Lactose
- Absent
- Gluten
- Absent
- Soja
- Absent
- Fruits de mer
- Absent
Légende
Informations nutritionnelles
| Nutriment | Quantité (100g) |
|---|---|
| Calories | 364 kcal |
| CalciumMinéral | 7 |
| MagnésiumMinéral | 7 |
| PotassiumMinéral | 80 |
| SodiumMinéral | 220 |
| ZincMinéral | 0.001 |
