Gâteau Forêt-Noire

L'arbre est un Gâteau Forêt-Noire, avec une charge glycémique de 26, qui constitue une source de glucides non négligeable (31 g de glucides pour 100 g). Cependant, ses minéraux sont limités, le rendant moins adapté pour une alimentation pauvre en glucides.

• GI élevé : 70
• Total des glucides : 31 g
• Sodium : 40 mg
• Fer : 1,5 mg

Le Gâteau Forêt-Noire est-il compatible avec le régime keto ?

L'index glycémique du Gâteau Forêt-Noire est de 70 et sa charge glycémique est de 26, ce qui atteste d'un contenu élevé en glucides (31 g pour 100 g). Il est donc conseillé de le consommer occasionnellement pour ceux qui suivent une alimentation pauvre en glucides, comme le régime keto.

Charge glycémique (CG) et index glycémique (IG) du Gâteau Forêt-Noire

L'index glycémique du Gâteau Forêt-Noire est de 70 (Charge glycémique 26), ce qui peut provoquer un pic de glucose dans le sang. Même s'il est savoureux, les personnes surveillant leur glycémie devraient éviter ou réduire leur consommation.