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Gâteau aux fruits (pâte brisée)

Gâteau aux fruits (pâte brisée)

Vérification des glucides

Glucides
35g
Glucides
Fibre
1.6g
Fibre
Glucides nets
33g
Glucides nets
Glucides par portion
52g
Glucides par portion
Indice glycémique
55
Indice glycémique
Charge glycémique
28.9
Charge glycémique

Légende

Faible impact
Impact modéré
Impact élevé

Système de code couleur pour l'impact nutritionnel : Utilisez-le pour vos choix alimentaires, en particulier pour les régimes diabétiques ou faibles en glucides.

Vérification du régime

Low Carb (Faible en glucides)
Non
Cétogène
Non
Carnivore
Non
Paléo
Non
Slow Carb
Non
Végétalien
Non
Végétarien
Oui
Faible en FODMAP
Non

Vérification du pH

Gâteau aux fruits (pâte brisée)
Légèrement acide

Distribution des nutriments par 100g

Gâteau aux fruits (pâte brisée)

  • Eau
    50,0g
  • Fibre
    1,6g
  • Glucides
    35,0g
  • Lipides
    9,0g
  • Protéine
    3,0g

Analyse avancée des nutriments

Histamine
Absent
Purine
Absent
Tyramine
Absent
FODMAP
Élevé
Oxalate
Faible
Goitrogène
Absent
Sulfite
Absent
Nitrate
Absent
Antioxydants
Modéré

Légende

Absent
Faible
Modéré
Élevé
Très élevé

Pour le niveau d'antioxydant, l'échelle est inversée. 1 (vert) est un niveau élevé d'antioxydants, et 5 (violet) est un niveau faible d'antioxydants.

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Le gâteau aux fruits (pâte brisée) offre un équilibre de goût fruité et une quantité de glucides de 35 g par portion. L'indice glycémique du gâteau aux fruits (pâte brisée) est de 55 avec une charge glycémique de 28,9, ce qui signifie que sa consommation doit être modérée dans le cadre d'un régime pauvre en glucides.

  • Indice glycémique : 55
  • Fibres : 1,6 g
  • Glucides : 35 g par portion

Le gâteau aux fruits (pâte brisée) est-il approprié pour le keto?

Le gâteau aux fruits (pâte brisée) contient 35,0 g de glucides par portion, ce qui le rend inadapté à un régime cétogène. Son indice glycémique est de 55, mais la quantité élevée de glucides en fait une mauvaise option pour ceux qui suivent strictement un régime pauvre en glucides.

Charge glycémique (CG) et index glycémique (IG) du gâteau aux fruits (pâte brisée)

L'indice glycémique du gâteau aux fruits (pâte brisée) est de 55, ce qui indique un impact modéré sur le taux de glycémie. Avec 35 g de glucides par 100 g, ce gâteau peut provoquer une élévation notable du sucre dans le sang, nécessitant une consommation prudente pour ceux qui adoptent une alimentation pauvre en glucides.

Vérification des minéraux

Sodium
130
8% AJR
Calcium
10
2% AJR
Potassium
150
11% AJR
Magnésium
10
4% AJR
Zinc
0.3
5% AJR

Les pourcentages AJR sont basés sur les valeurs de référence de l'UE pour les adultes (19-50 ans) par portion de 150g.

Vérification des allergènes

Fructose
Modéré
Lactose
Faible
Gluten
Élevé
Soja
Traces
Fruits de mer
Absent

Légende

Absent
Traces
Faible
Modéré
Élevé

Informations nutritionnelles

NutrimentQuantité (100g)
Calories233 kcal
CalciumMinéral10
MagnésiumMinéral10
PotassiumMinéral150
SodiumMinéral130
ZincMinéral0.3

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