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Gugelhupf

Gugelhupf

Vérification des glucides

Glucides
43g
Glucides
Fibre
2.2g
Fibre
Glucides nets
40g
Glucides nets
Glucides par portion
43g
Glucides par portion
Indice glycémique
70
Indice glycémique
Charge glycémique
30.1
Charge glycémique

Légende

Faible impact
Impact modéré
Impact élevé

Système de code couleur pour l'impact nutritionnel : Utilisez-le pour vos choix alimentaires, en particulier pour les régimes diabétiques ou faibles en glucides.

Vérification du régime

Low Carb (Faible en glucides)
Non
Cétogène
Non
Carnivore
Non
Paléo
Non
Slow Carb
Non
Végétalien
Non
Végétarien
Oui
Faible en FODMAP
Non

Vérification du pH

Gugelhupf
Légèrement acide

Distribution des nutriments par 100g

Gugelhupf

  • Eau
    29,0g
  • Fibre
    2,2g
  • Glucides
    43,0g
  • Lipides
    17,0g
  • Protéine
    7,0g

Analyse avancée des nutriments

Histamine
Faible
Purine
Absent
Tyramine
Faible
FODMAP
Élevé
Oxalate
Faible
Goitrogène
Absent
Sulfite
Faible
Nitrate
Absent
Antioxydants
Faible

Légende

Absent
Faible
Modéré
Élevé
Très élevé

Pour le niveau d'antioxydant, l'échelle est inversée. 1 (vert) est un niveau élevé d'antioxydants, et 5 (violet) est un niveau faible d'antioxydants.

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L'apport en glucides du gugelhupf est de 43 g pour 100 g, et sa faible teneur en nutriments essentiels limite son adéquation dans une alimentation pauvre en glucides.

  • Carbohydrates totaux : 43 g
  • Indice glycémique : 70
  • Fibres : 2,2 g
  • Sodium : 55 mg

Le gugelhupf est-il compatible avec le régime keto ?

La teneur en glucides du Gugelhupf est de 43 g pour 100 g, ce qui le rend inadapté à un régime cétogène qui nécessite une réduction drastique de l’apport en glucides pour favoriser la cétose.

Charge glycémique (CG) et index glycémique (IG) du gugelhupf

L'indice glycémique du gugelhupf est de 70 (Charge glycémique 30,1), ce qui peut entraîner une augmentation significative du taux de sucre sanguin. Cela a un impact notable sur les niveaux de glycémie, nécessitant prudence chez ceux qui adoptent une alimentation pauvre en glucides et qui ont des préoccupations avec la régulation du sucre.

Vérification des minéraux

Sodium
140
6% AJR
Calcium
40
5% AJR
Potassium
230
12% AJR
Magnésium
25
7% AJR
Zinc
0.7
7% AJR

Les pourcentages AJR sont basés sur les valeurs de référence de l'UE pour les adultes (19-50 ans) par portion de 100g.

Vérification des allergènes

Fructose
Faible
Lactose
Traces
Gluten
Élevé
Soja
Traces
Fruits de mer
Absent

Légende

Absent
Traces
Faible
Modéré
Élevé

Informations nutritionnelles

NutrimentQuantité (100g)
Calories355 kcal
CalciumMinéral40
MagnésiumMinéral25
PotassiumMinéral230
SodiumMinéral140
ZincMinéral0.7

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