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Bulbe de fenouil

Bulbe de fenouil

Vérification des glucides

Glucides
3g
Glucides
Fibre
2g
Fibre
Glucides nets
1g
Glucides nets
Glucides par portion
3g
Glucides par portion
Indice glycémique
15
Indice glycémique
Charge glycémique
0.5
Charge glycémique

Légende

Faible impact
Impact modéré
Impact élevé

Système de code couleur pour l'impact nutritionnel : Utilisez-le pour vos choix alimentaires, en particulier pour les régimes diabétiques ou faibles en glucides.

Vérification du régime

Low Carb (Faible en glucides)
Oui
Cétogène
Oui
Carnivore
Non
Paléo
Oui
Slow Carb
Oui
Végétalien
Oui
Végétarien
Oui
Faible en FODMAP
Non

Vérification du pH

Bulbe de fenouil
Légèrement acide

Distribution des nutriments par 100g

Bulbe de fenouil

  • Eau
    92.0g
  • Fibre
    2.0g
  • Glucides
    3.0g
  • Lipides
    0.0g
  • Protéine
    1.0g

Analyse avancée des nutriments

Histamine
Absent
Purine
Absent
Tyramine
Absent
FODMAP
Élevé
Oxalate
Faible
Goitrogène
Modéré
Sulfite
Absent
Nitrate
Faible
Antioxydants
Élevé

Légende

Absent
Faible
Modéré
Élevé
Très élevé

Pour le niveau d'antioxydant, l'échelle est inversée. 1 (vert) est un niveau élevé d'antioxydants, et 5 (violet) est un niveau faible d'antioxydants.

Le bulbe de fenouil est un légume croquant et parfumé, contenant 3,0 g de glucides pour 100 g, ce qui en fait un excellent choix pour une alimentation pauvre en glucides. Il constitue également une bonne source de plusieurs vitamines et minéraux essentiels.

  • Indice glycémique : 15
  • Potassium : 395 mg
  • Glucides : 3 g pour 100 g

Le bulbe de fenouil est-il keto?

L'apport en glucides du bulbe de fenouil est de 3 g pour 100 g, ce qui en fait un excellent choix pour le régime cétogène, tout en offrant un profil nutritif riche. C'est un ajout idéal à votre alimentation quotidienne pauvre en glucides.

Charge glycémique (CG) et index glycémique (IG) du bulbe de fenouil

L'index glycémique du bulbe de fenouil est de 15 (Charge glycémique 0,5), ce qui a un impact minimal sur la glycémie, le rendant idéal pour les régimes pauvres en glucides.

Vérification des minéraux

Sodium
65
Calcium
40
Potassium
395
Magnésium
10
Zinc
0.2

Vérification des allergènes

Fructose
Traces
Lactose
Absent
Gluten
Absent
Soja
Absent
Fruits de mer
Absent

Légende

Absent
Traces
Faible
Modéré
Élevé

Informations nutritionnelles

NutrimentQuantité (100g)
Calories23 kcal
CalciumMinéral40
MagnésiumMinéral10
PotassiumMinéral395
SodiumMinéral65
ZincMinéral0.2

Légumes et produits à base de légumes