Carotte
Vérification des glucides
- Glucides
- 5gGlucides
- Fibre
- 3.6gFibre
- Glucides nets
- 1gGlucides nets
- Glucides par portion
- 7gGlucides par portion
- Indice glycémique
- 35Indice glycémique
- Charge glycémique
- 2.6Charge glycémique
Légende
Système de code couleur pour l'impact nutritionnel : Utilisez-le pour vos choix alimentaires, en particulier pour les régimes diabétiques ou faibles en glucides.
Vérification du régime
- Low Carb (Faible en glucides)
- Oui
- Cétogène
- Oui
- Carnivore
- Non
- Paléo
- Oui
- Slow Carb
- Oui
- Végétalien
- Oui
- Végétarien
- Oui
- Faible en FODMAP
- Oui
Vérification du pH
Distribution des nutriments par 100g
Carotte
- Eau88,0g
- Fibre3,6g
- Glucides5,0g
- Lipides0,0g
- Protéine1,0g
Analyse avancée des nutriments
- Histamine
- Faible
- Purine
- Absent
- Tyramine
- Absent
- FODMAP
- Faible
- Oxalate
- Faible
- Goitrogène
- Faible
- Sulfite
- Absent
- Nitrate
- Faible
- Antioxydants
- Modéré
Légende
Pour le niveau d'antioxydant, l'échelle est inversée. 1 (vert) est un niveau élevé d'antioxydants, et 5 (violet) est un niveau faible d'antioxydants.
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Comparez les nutriments • 10 questions rapides
La carotte est un légume-racine croquant, reconnu pour sa riche teneur en fibres (3,6 g) et sa faible teneur en calories (32 kcal). Elle est un excellent choix pour ceux qui adoptent une alimentation pauvre en glucides avec un apport en glucides de 5 g pour 100 g.
- Fibres : 3,6 g pour 100 g
- Glucides : 5 g pour 100 g
- Potassium : 330 mg
- Calcium : 35 mg
La carotte est-elle keto?
Les carottes ont une teneur en glucides de 5 g pour 100 g, ce qui est plus élevé que certains autres légumes. Cependant, elles peuvent être intégrées en petites quantités dans un régime cétogène, notamment en tant qu'accompagnement ou garniture.
Charge glycémique (CG) et index glycémique (IG) de la carotte
L'index glycémique des carottes est de 35 (Charge glycémique 2,6), ce qui les rend acceptables pour un régime pauvre en glucides si consommées avec modération.
Vérification des minéraux
- Sodium
- 150
- Calcium
- 35
- Potassium
- 330
- Magnésium
- 15
- Zinc
- 0.3
Les pourcentages AJR sont basés sur les valeurs de référence de l'UE pour les adultes (19-50 ans) par portion de 150g.
Vérification des allergènes
- Fructose
- Traces
- Lactose
- Absent
- Gluten
- Absent
- Soja
- Absent
- Fruits de mer
- Absent
Légende
Informations nutritionnelles
| Nutriment | Quantité (100g) |
|---|---|
| Calories | 32 kcal |
| CalciumMinéral | 35 |
| MagnésiumMinéral | 15 |
| PotassiumMinéral | 330 |
| SodiumMinéral | 150 |
| ZincMinéral | 0.3 |
