Compote de rhubarbe
Vérification des glucides
- Glucides
- 13gGlucides
- Fibre
- 2.1gFibre
- Glucides nets
- 10.9gGlucides nets
- Glucides par portion
- 32.5gGlucides par portion
- Indice glycémique
- 65Indice glycémique
- Charge glycémique
- 21.1Charge glycémique
Légende
Système de code couleur pour l'impact nutritionnel : Utilisez-le pour vos choix alimentaires, en particulier pour les régimes diabétiques ou faibles en glucides.
Vérification du régime
- Low Carb (Faible en glucides)
- Non
- Cétogène
- Non
- Carnivore
- Non
- Paléo
- Non
- Slow Carb
- Non
- Végétalien
- Oui
- Végétarien
- Oui
- Faible en FODMAP
- Non
Vérification du pH
Distribution des nutriments par 100g
Compote de rhubarbe
- Eau83.0g
- Fibre2.1g
- Glucides13.0g
- Lipides0.0g
- Protéine0.0g
Analyse avancée des nutriments
- Histamine
- Absent
- Purine
- Absent
- Tyramine
- Absent
- FODMAP
- Élevé
- Oxalate
- Élevé
- Goitrogène
- Absent
- Sulfite
- Absent
- Nitrate
- Absent
- Antioxydants
- Modéré
Légende
Pour le niveau d'antioxydant, l'échelle est inversée. 1 (vert) est un niveau élevé d'antioxydants, et 5 (violet) est un niveau faible d'antioxydants.
La compote de rhubarbe contient 13 g de glucides pour 100 g, principalement en raison de l'ajout de sucre. Cependant, elle contient également 2,1 g de fibres bénéfiques.
- Teneur en glucides : 13 g par portion.
- Fibres : 2,1 g.
- Calcium : 50 mg.
La compote de rhubarbe est-elle compatible avec le régime keto ?
L'évaluation de la compote de rhubarbe traditionnelle révèle qu'elle n'est pas idéale pour un régime keto en raison de sa charge glycémique de 21,1, principalement causée par l'ajout de sucre. Il est conseillé de l'éviter ou de la consommer en très petites quantités.
Charge glycémique (CG) et index glycémique (IG) de la compote de rhubarbe
L'index glycémique de la compote de rhubarbe est de 65 (Charge glycémique 21,1), ce qui la rend moins adaptée pour ceux qui adoptent une alimentation pauvre en glucides et cherchent à gérer leur glycémie.
Vérification des minéraux
- Sodium
- 5
- Calcium
- 50
- Potassium
- 155
- Magnésium
- 10
- Zinc
- 0.1
Vérification des allergènes
- Fructose
- Modéré
- Lactose
- Absent
- Gluten
- Absent
- Soja
- Absent
- Fruits de mer
- Absent
Légende
Informations nutritionnelles
| Nutriment | Quantité (100g) |
|---|---|
| Calories | 60 kcal |
| CalciumMinéral | 50 |
| MagnésiumMinéral | 10 |
| PotassiumMinéral | 155 |
| SodiumMinéral | 5 |
| ZincMinéral | 0.1 |
