Carottes en conserve

Les carottes en conserve sont une option nutritionnelle abordable, offrant des vitamines et des minéraux importants tout en étant modérément faibles en glucides (3 g pour 100 g). Leur teneur en fibres est de 2,4 g pour 100 g, conservée même après la mise en conserve.

• Source modérée d'énergie.
• Contient des fibres alimentaires.
• Calcium : 40 mg.
• Sodium : 245 mg.

Les carottes en conserve sont-elles keto ?

La teneur en glucides des carottes en conserve est de 7 g pour 100 g, ce qui les rend moins adaptées à une alimentation pauvre en glucides. Il est conseillé de modérer leur consommation dans un régime keto strict pour éviter de dépasser l'apport quotidien en glucides.

Charge glycémique (CG) et index glycémique (IG) des carottes en conserve

L'indice glycémique des carottes en conserve est de 35, ce qui est modéré. Cela peut affecter les niveaux de sucre dans le sang, surtout si elles sont consommées en grandes quantités. Il est donc conseillé de les intégrer prudemment dans un régime pauvre en glucides, où la gestion de la glycémie est cruciale.