Radicchio
Vérification des glucides
- Glucides
- 2gGlucides
- Fibre
- 1.6gFibre
- Glucides nets
- 0gGlucides nets
- Glucides par portion
- 1gGlucides par portion
- Indice glycémique
- 15Indice glycémique
- Charge glycémique
- 0.2Charge glycémique
Légende
Système de code couleur pour l'impact nutritionnel : Utilisez-le pour vos choix alimentaires, en particulier pour les régimes diabétiques ou faibles en glucides.
Vérification du régime
- Low Carb (Faible en glucides)
- Oui
- Cétogène
- Oui
- Carnivore
- Non
- Paléo
- Oui
- Slow Carb
- Oui
- Végétalien
- Oui
- Végétarien
- Oui
- Faible en FODMAP
- Oui
Vérification du pH
Distribution des nutriments par 100g
Radicchio
- Eau94,0g
- Fibre1,6g
- Glucides2,0g
- Lipides0,0g
- Protéine1,0g
Analyse avancée des nutriments
- Histamine
- Absent
- Purine
- Absent
- Tyramine
- Absent
- FODMAP
- Absent
- Oxalate
- Faible
- Goitrogène
- Absent
- Sulfite
- Absent
- Nitrate
- Absent
- Antioxydants
- Élevé
Légende
Pour le niveau d'antioxydant, l'échelle est inversée. 1 (vert) est un niveau élevé d'antioxydants, et 5 (violet) est un niveau faible d'antioxydants.
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Comparez les nutriments • 10 questions rapides
Le radicchio est un légume croquant et coloré, idéal pour les régimes pauvres en glucides. Il est riche en fibres (1,6 g) et offre une bonne source de fer (1,5 mg), de potassium (240 mg) et d'autres minéraux essentiels.
- Faible teneur en glucides totale, adapté à un régime faible en glucides.
- Riche en fibres.
- Niveaux modérés de fer.
- Potassium : 240 mg.
Le radicchio est-il keto ?
Le radicchio est adapté au régime cétogène. Sa teneur en glucides totaux est de 2 g pour 100 g et il est riche en fibres, avec 1,6 g. Cela en fait un choix judicieux pour ceux qui cherchent à réduire leur apport en glucides tout en augmentant leur consommation de végétaux.
Charge glycémique (CG) et index glycémique (IG) du radicchio
L'indice glycémique du radicchio est de 15, et sa charge glycémique est de 0,2, ce qui entraîne un faible impact sur la glycémie. Cela en fait un excellent choix pour maintenir des niveaux de sucre stables dans le cadre d'un régime pauvre en glucides.
Vérification des minéraux
- Sodium
- 25
- Calcium
- 40
- Potassium
- 240
- Magnésium
- 10
- Zinc
- 0.2
Les pourcentages AJR sont basés sur les valeurs de référence de l'UE pour les adultes (19-50 ans) par portion de 50g.
Vérification des allergènes
- Fructose
- Traces
- Lactose
- Absent
- Gluten
- Absent
- Soja
- Absent
- Fruits de mer
- Absent
Légende
Informations nutritionnelles
| Nutriment | Quantité (100g) |
|---|---|
| Calories | 17 kcal |
| CalciumMinéral | 40 |
| MagnésiumMinéral | 10 |
| PotassiumMinéral | 240 |
| SodiumMinéral | 25 |
| ZincMinéral | 0.2 |
